Ang mga cookies na may toffees Ang toffee ay isa sa mga pinakamaliwanag na alaala ng pagkabata. Sa unang pagkakataon, lumitaw ang Iris sa St. Petersburg noong 1902, kung saan ito ay dinala ng Pranses na taga-titser na si Josyue de Mornas, na napansin ang pagkakapareho ng kaginhawahan ng kanyang mga matamis na may mga petals ng bulaklak na iris, na lumabas sa pangalan para sa kanyang mga matamis. Sa Pransya, ang mga iris ay nagsusuot ng pangalan na "taffy", na hiniram mula sa wikang Ingles. Ang pagdaragdag ng iris sa atay na tsokolate, nakakakuha kami ng isang hindi pangkaraniwang dessert, na lalong lalo na mangyaring ang mga bata.
Mga sangkap:- Wheat Flour 200 g
- Asukal 100 g
- Cocoa powder 20 g
- Salt 0.5 tsp.
- Egg manok 1 pc.
- Mantikilya 100 g
- Mga gulay na Toffee 100 g
- Sugar powder 20 g
- Hakbang 1 Para sa biskwit na kailangan namin: harina, asukal, kakaw, asin, itlog, pinalambot na mantikilya, malambot na candies at toffee powder at asukal sa pulbos.
- Hakbang 2 Suriin ang lahat ng mga dry ingredients sa mangkok: harina, asukal, kakaw at asin.
- Hakbang 3 Paghaluin hanggang makinis.
- Hakbang 4 Idagdag ang itlog at ang pinalambot na mantikilya.
- Hakbang 5 Knead ang nababanat kuwarta.
- Hakbang 6 Gupitin ang mga Matatamis sa maliliit na piraso.
- Hakbang 7 I-roll ang mga bola sa labas ng kuwarta, binalot ang bawat isa sa isang toffee.
- Hakbang 8 Ihagis ang bawat biskwit sa asukal na pulbos at ilagay ito sa panaderya na tinatakpan ng pergamino. Ng halagang ito ng mga sangkap, ang tungkol sa 25 cookies ay nakuha.
- Hakbang 9 Maghurno sa isang preheated oven para sa hanggang sa 180 ° C para sa 12 minuto. Mag-ingat! Sa loob ng isang mainit na toffee, bago paghahatid bigyan ang atay ng kaunti upang palamig.