- Cherry - 4 liters
- Sugar - 3 Kilo
- Tubig - 1 litro
Upang magsimula, ang seresa ay kailangang lubusan na nalinis, nalinis mula sa mga labi, inalis ang mga tangkay at tinusok ang bawat isang itlog na may tusok na kahoy. Ang punctured berry ay dapat ilagay sa isang malalim na pan o isang metal na palanggana, ibuhos ang isang litro ng tubig. Dalhin sa isang pigsa at i-off ang kalan, Aalis ang seresa upang igiit ang lahat ng gabi upang ang berry ay mahusay babad na babad. Sa umaga kailangan mong mahuli ang berries at ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok. Sa natitirang cherry syrup kailangan mong ibuhos ang asukal at dalhin sa isang pigsa. Pakuluan para sa 5 minuto, pagpapakilos at pagkuha ng foam. Idiskonekta ang cooker at payagan ang isang maliit na syrup upang tumayo, pagkatapos ay ulitin ang pamamaraan. Handa ang serry syrup ay dapat ibuhos sa berries. Malumanay na pagpapakilos na may isang kahoy na kutsara, dalhin sa isang pigsa. Cook para sa 5 minuto, pagkolekta ng foam. Ang Cherry jam ay dapat ibuhos na mainit-init sa mga pre-prepared jars. Cover na may mga scalded lids.
Servings: 9-11