- Fillet of pollock - 400 Gram
- Mga pulang kamatis - 1 piraso
- Bulgarian paminta - 2 piraso
- Sibuyas - 2 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Kohlrabi - 1 piraso
- Salt - - Upang tikman
- Pepper - - Upang tikman
- Langis ng oliba - 40 mililitro
- Paprika dry - 2 kutsarita
Ang fillet ng aking Alaska Pollack, hayaan ang tubig na maubos. Paglilinis ng mga gulay, nililinis namin. Ang mga gulay ay gupitin sa mga malalaking piraso at ilagay ito sa pan. Salt, paminta at iwisik ang langis ng oliba. Inilagay namin ang oven at maghurno sa loob ng 15-20 minuto sa 190 degrees. Habang ang mga gulay ay inihurnong - pinalabas namin ang mga fillet ng pollock na may tuyo na paprika. Iwanan ang mga minuto para sa 10, kaya na ang isda ay babad na babad na may pampalasa. Banayad na magwiwisik ng langis ng oliba. Kapag halos handa na ang mga gulay - inilalagay namin ang isda sa baking tray kasama nila. Maghurno ng isa pang 10 minuto sa parehong temperatura. Alas, inihurnong sa hurno na may mga gulay, handa na! :) Maglingkod nang mainit.
Servings: 4