- Leek - 2 piraso
- itlog - 2 piraso
- cream - 150 milliliters
- shallots - 1 piraso
- langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
- Mantikilya - 30 Gramo
- keso - 150 gramo
- mga sheet ng kuwarta filo - 1 piraso
- asin, paminta - - Upang tikman
Fry ang shallots sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang mga bawang, takpan at lutuin para sa 10 minuto hanggang ang sibuyas ay malambot, ngunit pa rin berde. At ngayon ay idagdag lamang ang asin at paminta. Magtapon ng 30 g ng mantikilya. Ilabas ang sheet ng Filo, ihalo ito sa langis. Ilagay ang dahon sa isang amag o ulam na may langis. Gupitin ang sobrang kuwarta. Upang gumawa ng 2-3 layers ng kuwarta, itaas din sa grasa na may langis mula sa itaas. Painitin ang hurno sa 200 ° C. sa isang mangkok, ilagay ang 2 itlog, 150 ML ng likido cream, asin at paminta. Talunin. Ilagay ang sibuyas sa kuwarta ng pantay. Ibuhos ang pinaghalong itlog. Ilagay ang mga piraso ng keso sa itaas. Ilagay sa oven ang 30 minuto.
Servings: 10