Apple pie sa multivark. Ang pagbubuhos ng mga pie ay nasa iba't ibang mga lutuin ng mundo. Ang ilan sa mga pinaka-karaniwan ay French kish at pashtida mula sa Jewish cuisine. Sa parehong mga cake, ang pagpuno ay inihurnong sa isang likido na pagpuno, na nagpapalabas sa panahon ng paghahanda, kaya nakakakuha tayo ng sapat na makapal, ngunit makatas na cake. Sa kabila ng katotohanan na ang parehong mga uri ng mga pie ay maaaring maiugnay sa pagbuhos, iba ang prinsipyo ng kanilang paghahanda. Ang Kish ay laging may isang makakapal na base ng kuwarta, tulad ng isang tasa, na puno ng karne, kabute, gulay, pagpuno ng isda at pagkatapos ay ibinuhos ang isang halo ng mga itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas at keso. Sa patnubay, ang pagpuno ay matatagpuan sa loob ng batter. Sa pagkakataong ito nagpasya akong gumawa ng isang jelly pie sa recipe ng French kish na may keso at mansanas. Dahil mayroon akong multivarker, sinubukan ko ang paggamit nito. Ang oras upang ihanda ang pie ay higit na napupunta, ngunit sa mainit na panahon ang hangin ay hindi nagpainit, mula sa hurno at hindi mo kailangang tingnan at suriin ang kahandaan, gagawin ng programa ang lahat mismo. Sa kurso ng paglalarawan ng mga hakbang ng recipe, magbibigay ako ng paliwanag kung paano maghanda ng parehong pie hindi lamang sa multivarquet, kundi pati na rin sa isang maginoo hurno.
Mga sangkap:- Puff pastry 250 g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Ang pinong cream 100 g
- Mantikilya 85 g
- Keso ng hard 50g
- Trigo harina 2 tbsp. l.
- Walnut 30 g
- Salt 0.5 tsp.
- Asukal 1 tbsp. l.
- Keso mahirap 150 g
- Apple 3 mga PC.
- Lemon juice 1 tsp.
- Hakbang 1 Para sa jellied pie na may keso at mansanas ay kakailanganin natin: yari sa tustadong pastry, keso, mansanas, itlog, kulay-gatas, mantikilya, harina, mani, asin at asukal.
- Hakbang 2 Ang unfrozen puff pastry ay pinagsama sa anyo ng isang pancake sa diameter mas malaki kaysa sa isang baking dish o isang mangkok ng isang multivarquet.
- Hakbang 3 Magaan ang lubricate sa form (mayroon akong Polaris multivark) na may mantikilya at itabi ang kuwarta ng kuwarta, pagpapalaki ng mga panig na 3-4 cm ang taas.
- Hakbang 4 Gupitin ang keso sa mga maliit na cube.
- Hakbang 5 Kupas na mansanas ay pinutol sa mga cubes ng parehong laki, iwisik na may lemon juice, na pumipigil sa nagpapadilim.
- Hakbang 6 Paghaluin ang mga mansanas at keso, ibuhos sa base ng kuwarta at ipamahagi ito sa ibaba.
- Hakbang 7 Ihanda ang punan: kukunin namin ang kulay-gatas na may mga itlog at gadgad na mga walnut sa kudkuran.
- Hakbang 8 Idagdag ang harina, pinalambot na mantikilya, gadgad na keso, asin at asukal, minsan pa ay dadalhin namin ito upang maging hitsura ng isang pancake kuwarta.
- Hakbang 9 Ibuhos ang keso at mansanas na may nagresultang timpla.
- Hakbang 10 Inilagay namin ang mangkok sa multivarka, i-on ang programang "Pagluluto" - 1 oras, at kapag lumiliko ito, umabot ng 20 minuto sa programang "Pizza". Kung nagluluto ka sa hurno, ang temperatura ay 180 ° C, at ang kahandaan ay dapat suriin sa isang lugar sa tungkol sa 50 minuto.
- Hakbang 11 Sa multivarka, ang tuktok na tinapay ay hindi namumula, ngunit ang pie ay hindi mas masama. Ang mga regular na pie, muffin at biscuit upang makakuha ng isang crust ay maaaring i-over, na may isang jellied ito ay mas mahusay na hindi gawin. Sa cake mula sa oven, dapat itaas ang tuktok.
- Hakbang 12 Ang cake ay nakuha mula sa mangkok sa pamamagitan ng paggamit ng steam cooking tab: ipinasok at, kasama ang mangkok, lumiliko, ang cake ay nananatili sa mangkok, kung kaya't mailagay ito sa isang plato, pinalamig at pinutol sa tsaa.