Ang homemade cappuccino Ang Cappuccino ay isang inumin na binubuo ng espresso, na kung saan ang gatas at gatas na foam ay idinagdag. Ayon sa isang bersyon, ang pangalan ng inumin ay nagmula sa monastic Order of Capuchins, dahil ang kulay ng kanilang mga cassock ay katulad ng kulay ng inumin. Kadalasan ang tapos na pag-inom ay ibinabad sa mga pampalasa, asukal, tsokolate. Kung ang gatas foam sa itaas palamutihan ang kape - ito ay tinatawag na latte-art. Ang cappuccino ay laging nagsisilbi sa isang kutsara - una sa kanyang tulong kumain sila ng gatas na foam, at pagkatapos ay naka-inom na sila ng kape.
Mga sangkap:- Freshly ground coffee 1 tsp.
- Tubig 120 ML
- Gatas 130 ML
- Cocoa powder 1 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng cappuccino sa bahay, kailangan namin ng tubig, gatas, sariwang lupa kape, kakaw o kanela.
- Hakbang 2 Sa Turk, ikinonekta namin ang kape at tubig. Dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pigsa.
- Hakbang 3 Sa sandaling ang tuktok ay nabuo, ang takip ay agad na inalis mula sa apoy. Ang takip ay nahulog sa loob ng 1-2 segundo - ibinabalik namin ang kape sa apoy. Inuulit namin ang pamamaraang ito ng 5-6 ulit.
- Hakbang 4 Salain ang kape.
- Hakbang 5 Gatas namin dalhin halos sa pigsa.
- Hakbang 6 Sa tasang ceramic o porselana, ibuhos ang kape sa 1/3 ng volume.
- Hakbang 7 Paikutin ang mainit na gatas na may blender o isang taong magaling na panghalo hanggang sa bumubuo ng foam.
- Hakbang 8 Magdagdag ng mainit na gatas sa kape at ikalat ang bula sa kutsara. Kung nais, ilagay ang isang pakurot ng kanela o kakaw at asukal sa bula.