- Tomato sauce - 80 Gram
- Bagels - 400 Gram
- Spices - - Upang tikman
- Veal stuffing - 500 Gram
- Mga sibuyas - 1 piraso
- Mayonesa - 150 Gramo
- Gatas - 500 Gramo
- Karot - 2 piraso
1. Upang mapahina ang mga bagel, ang gatas ay pinainit ng kaunti. Ang gatas ay mas mahusay na dadalhin sa bahay. Para sa isang habang kami ay nilubog ang mga bagel sa gatas. Sa sheet ng pagluluto sa hurno itabi ang pinalambot na mga bagel, na naunang inihurnong may papel na inihaw, na pinahiran namin ng mantikilya. 2. Ang minced meat ay maaaring kunin handa o luto sa pamamagitan ng iyong sarili. Forcemeat ito ay kinakailangan upang paminta at asin. Nililinis namin ang dalawang karot at mga sibuyas. Sa isang processor ng pagkain o isang gilingan ng karne, giling namin sila. 3. Ngayon lahat ng ito ay idinagdag sa palaman. Magdagdag ng mayonesa. Ngayon ay pinaghahalo namin ang lahat ng bagay. 4. Magpatuloy kami sa pagpupuno ng mga bagel. Sa mga butas mula sa donuts inilalagay namin ang pagpupuno, kung may slide - wala. Sa tuktok ng mince inilalagay namin ang isang maliit na tomato sauce at mayonesa. 5. Bagels ay adorned sa mga buto ng linga. 6. Sa oven na may temperatura na dalawang daang grado, maghurno para sa mga tatlumpung minuto. Pagkatapos ay inaalis namin ito. Ang ulam ay handa na.
Servings: 8