- Sugar powder - Upang tikman
- Gatas - 0.75 Glass
- Trigo harina - 2.5 tasa
- Mga itlog - 2 piraso
- Langis ng gulay - 1.5 st. kutsara
- Asukal - 0,5 Tasa
- Salt - 0.5 teaspoons
1. Sa mangkok, basagin ang mga hilaw na itlog at punitin ang mga ito nang mahusay (sa tulong ng isang palis). Ngayon ay nagdaragdag kami ng gatas (kung walang gatas, madali itong mapalitan ng tubig), mantikilya, asin at asukal. Ang lahat ng mga whisk hanggang sa pagbuo ng mga bula palis. Ngayon ibuhos ang harina dito at masahin ang kuwarta. 2. Dapat kang makakuha ng isang napaka-pinong kuwarta, masarap at malambot. Dahil nagdaragdag kami ng langis dito, ang kuwarta ay hindi dapat manatili sa rolling pin at mga kamay kapag lumiligid. Walang magkano ang harina para sa kuwarta na ito. 3. Paghiwalayin ang isang piraso mula sa kuwarta (isang ikatlong), ilagay ang natitirang bahagi ng kuwarta, at i-roll ito sa isang layer na may rolling pin (humigit-kumulang dalawa o tatlong millimeters makapal). Pagkatapos, sa vertical na guhit, gupitin ang pinagsama sheet. Ang mga vertical na banda ay nahahati na ngayon sa kalahati. 4. Maingat na gumawa ng pagbawas sa gitna ng bawat nagresultang diyamante. Pagkatapos, ang bawat rhombic ay dadalhin namin, at itinulak ang isang gilid sa puwang, at ibalik ang gilid sa nakaraang posisyon. Lumilitaw ang mga kurva sa mga gilid ng brilyante. Ulitin namin ang pamamaraang ito nang maraming beses. Ginagawa namin ito nang maingat. 5. Sa kasirola, init ang langis, at babaan ang billets. Ang brushwood ay kumakabit nang napakabilis, pamamaga sa loob ng ilang segundo. Dapat silang maging mahangin at madali. Naghahanda ang Hvorost nang napakabilis. 6. Float ang kahoy na panggatong sa isang ulam at iwiwisik ang pulbos na asukal.
Servings: 8-10