Compote mula sa viburnum

Ang Calina ay dapat na lubusan na linisin, nalinis ng mga labi. Gupitin ang mga mansanas sa hiwa. Mga sangkap:

• Tubig - 2 litro
• Mga mansanas - 2 piraso
• Berries - 3 piraso (chokeberry, hawthorn, dog rose)
• Sugar - 3 Art. kutsara
• Kanela - 1 pakurot (opsyonal)
• Mint - 1 pakurot (opsyonal)
• Kalina - 300 Gram

Mga tagubilin

Ang Calina ay dapat na lubusan na linisin, nalinis ng mga labi. Gupitin ang mga mansanas sa hiwa. Kunin ang berries sa isang espesyal na mangkok. Dito, chokeberry, magdagdag ng hips o ilang iba pang berries dito. Magdagdag ng asukal at crush. Idagdag ang timpla sa mga kumukulo na mga mansanas. Gumalaw lahat. Idagdag ang viburnum. Magluto sa katamtamang init, alisin ang malamig at ihain ito sa mesa.

Servings: 6-7