Pagluluto ng lebadura kuwarta Napakahusay na lebadura kuwarta para sa mga cake! Ito ay madali upang gumana sa, ito ay unibersal - angkop para sa mga pie na may parehong matamis at masarap na palaman. Ang mga pie na handa na ginawa ng kuwarta na ito ay malambot, mahangin, na may masarap na manipis na tinapay, at napapakain nang mabilis! Ang pagsubok na ito ay sapat para sa 25 medium-sized na cake!
Mga sangkap:- Dry yeast 20 g
- Wheat Flour 1 kg
- Gatas 0.5 liters
- Asukal 150g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Sunflower unrefined oil 220 ml
- Salt 1 tsp.
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng lebadura kuwarta para sa mga pie kailangan namin trigo harina, dry lebadura, hindi nilinis langis mirasol, itlog ng manok, gatas, asin, asukal.
- Hakbang 2 Magpainit ng 0.5 tasa ng gatas, ibuhos ang dry yeast at isang kutsara ng asukal papunta dito.
- Hakbang 3 Gumalaw at umalis sa isang mainit-init na lugar para sa 15-20 minuto.
- Hakbang 4 Ang natitirang gatas ay bahagyang nagpainit, hinihimok ang mga itlog nito at ibinubuhos sa likido na gum.
- Hakbang 5 Gumalaw na may isang talutot.
- Hakbang 6 Ipahid ang natitirang asukal, asin, hindi nilinis langis ng mirasol.
- Hakbang 7 Paghaluin at ibuhos sa mga piraso ng harina ng trigo.
- Hakbang 8 tumaas namin ang kuwarta, unti-unti idinagdag ang natitirang harina.
- Hakbang 9 Sa dulo, dapat kaming makakuha ng isang kuwarta na nagpapanatili ng hugis ng isang malambot na bola, hindi siksik, madaling pagkahilig sa likod ng mga kamay. Takpan ang mangkok na may pagsubok na may malinis na tuwalya at umalis na dumating para sa isang oras at kalahati sa isang mainit na lugar.
- Hakbang 10 Ang kuwarta ay nagmumula nang mahusay sa lakas ng tunog.
- Hakbang 11 ayusin ang mga ito gamit ang kanyang kamao mula sa lahat ng panig, takpan ang mangkok gamit ang isang tuwalya at ibalik ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 40 minuto.
- Hakbang 12 Ang kuwarta ay dumating sa pangalawang pagkakataon.
- Hakbang 13 Muli, basta-basta i-on ito at maaari mong simulan ang paghubog at pagbe-bake pie sa anumang pagpuno sa iyong panlasa!