Inihanda namin ang liqueur na "Baileys" sa bahay. Ang unang creamy liqueur sa mundo na Baileys Irish Cream ay imbento noong Nobyembre 26, 1974 sa labas ng lungsod ng Dublin. Noong 1970, ang kumpanya ng Gilbeys ng Ireland ay nagpasya na lumikha ng isang alkohol na inumin: hindi pangkaraniwang, masarap, hindi napakalakas at natural. Dahil sa mga eksperimento at pagsisikap, isang pino likido ay nilikha. Sa unang taon ng produksyon, 72,000 bote ang ginawa. Sa panahong ito maaari kang bumili ng Bayliss sa 169 na bansa. Ang Baileys ay nagbibigay ng pagmamahal, init at tamis. Mabuti ito sa sarili, na may yelo, bilang isang sangkap sa mga cocktail at bilang karagdagan sa kape, dahil hindi lamang ito ang pumapalit ng asukal at cream, ngunit nagbibigay ng kape ang isang natatanging lasa. Iminumungkahi ko ang isa sa mga variant ng isang liqueur sa bahay batay sa condensed milk. Mula sa dami ng sahog na ito, ang tungkol sa 1 litro ng inumin ay nakuha. Ito ay hindi kasing sa orihinal, ngunit perpektong angkop din sa kape, sorbetes o para sa pagpapaputi ng mga cake.
Mga sangkap:- Condensed milk 1 pot
- Vodka 180 ML
- Instant coffee 2 tsp.
- Milk chocolate 200 ml
- Cream 200 ML
- Hakbang 1 Kakailanganin namin: vodka, condensed milk, kape, chocolate milk at cream (20% fat content).
- Hakbang 2 Ibuhos ang condensed milk sa mangkok ng blender.
- Hakbang 3 Magdagdag ng cream dito.
- Hakbang 4 Pagkatapos ay ang chocolate milk.
- Hakbang 5 Pagkatapos ng vodka at instant na kape.
- Hakbang 6 Puksain ang lahat ng bagay na may lubog na blender hanggang makinis. Palamigin at maglingkod sa kape, sorbetes, o bilang isang independiyenteng inumin na may yelo.