Manipis na pancake na may ricotta Recipe pancake ay isang malaking iba't-ibang. Ang bawat kasera ay maaaring may sariling paborito, at tiyak na ipinagmamalaki niya siya. Samakatuwid, hindi ko ilalarawan ang aking recipe para sa isang mahabang panahon, makikita ko lamang tukuyin - gumawa ng pancake ayon sa iyong mga paboritong recipe. At kung ito ay hindi, pagkatapos ay gamitin ang aming o ang dating iminungkahing manipis na pancake recipe. Kaya, ang pagpuno. Sa kung ano ang gusto kong manatili, sa ricotta cheese. Ang recipe ay, nang walang pagmamalabis ng malambot na keso, wala pa kami sa site, ngunit ito ay isang bagay na maaaring maayos at sa lalong madaling panahon ay susubukan naming gawin ito. Sa mga tindahan ngayon ay may malaking seleksyon ng mga keso, ngunit kung hindi mo pa rin mahanap ang ricotta, pagkatapos ay ligtas na tumagal ng anumang cheese keso, o cream cheese, habang ang mga ito ay tinatawag na. Ang mga pancake ay hindi iiwanan ang iyong mga bisita na walang malasakit, at naniniwala sa akin, sila ang magiging unang "umalis" sa talahanayan!
Mga sangkap:- Trigo harina 1 tbsp.
- Gatas 500 ML
- Eggs chicken 2 pcs.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Asukal 1 tsp.
- Ricotta cheese 200g
- Ang salmon ay ininang 200 g
- Fresh dill 1 bungkos
- Hakbang 1 Ihanda ang mga pancake. Para sa mga ito, tumagal: harina, gatas, itlog, langis ng gulay, asin.
- Hakbang 2 Paghaluin ang mga itlog sa isang baso ng gatas. Gumalaw nang mabuti. Magdagdag ng asin at asukal.
- Hakbang 3 Suriin ang lahat ng harina. Gumalaw malumanay. Ang kuwarta ay dapat lumabas nang walang mga bugal.
- Hakbang 4 Ibuhos sa natitirang gatas. Gumalaw nang mabuti.
- Hakbang 5 Idagdag ang langis. Sa puntong ito, ibinibigay ko ang pagsubok ng kaunting pahinga, mga 7-10 minuto. Sa pansamantala, maaari mong ihanda ang pagpuno.
- Hakbang 6 Para sa pagpuno kailangan mo: salmon lightly inasnan, ricotta keso, mga gulay.
- Hakbang 7 Gupitin ang salmon sa mga manipis na piraso (para sa kailangan mo upang i-hold ito sa freezer para sa mga 20 minuto, pagkatapos ay madali mong i-cut ito thinly).
- Hakbang 8 Pinahiran ang mga gulay at ihalo sa keso.
- Hakbang 9 Maghanda tayo para sa mga pancake. Pagprito ng pan mainit at mahusay na grasa na may langis ng gulay (mas mahusay na gawin ito sa isang kusinang pagluluto). Ibuhos ang kuwarta sa ibabaw ng pinainit na kawali sa tulong ng isang cookie.
- Hakbang 10 Kapag ang mga gilid ng pancake ay magiging mahusay mula sa kawali, ang pancake ay kailangang ibalik.
- Hakbang 11 Ilagay ang pancake sa ibabaw ng trabaho at grasa na may masa ng keso.
- Hakbang 12 Susunod, maglagay ng ilang piraso ng salmon (depende sa kung paano mo pinutol ito, mayroon akong 3 piraso para sa bawat pancake).
- Hakbang 13 Tiklupin ang pancake gamit ang pagpuno sa tubo. Maaari mong i-cut ang bawat pancake sa kalahati, o maaari mong i-cut ito sa maraming piraso.