Spicy cookies Ang mga cookies ay mahusay, malungkot, malambot, kumagat ng isang piraso - at ito ay agad na melts sa iyong bibig! Pretty! Ang cookie ay may masaganang maanghang aroma ng kanela at anis, sa gitna - matamis na jam (mayroon kang isang kaakit-akit na pamumulaklak sa iyong panlasa), mukhang mga snowballs, bomba, at dapat mong iwisik ang pulbos na asukal bago ihain!
Mga sangkap:- Wheat Flour 330 gr
- Mantikilya 160 g
- Sugar powder 4 tbsp. l.
- Egg manok 1 pc.
- Paghalo ng pulbos 1 tsp.
- Berry jam 100 g
- Cinnamon ground 0.5 tsp.
- Badyan (star anise) 3 bituin
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng "Anise Balls" cookies kailangan namin ng trigo harina, asukal pulbos, mantikilya, pampaalsa, kaakit-akit jam (o kahit anong gusto mo), lupa kanela at 3 anise bituin, itlog ng manok, asin.
- Hakbang 2 Soft butter (maaari mong i-hold ito para sa 10 segundo sa microwave, kung ang langis ay lamang mula sa ref) ay konektado sa asukal pulbos.
- Hakbang 3 Ihawin ang kutsara upang makakuha ng isang homogenous creamy mass, itaboy ang itlog, magdagdag ng isang pakurot ng asin.
- Hakbang 4 Paghaluin hanggang homogenous at budburan spices - lupa kanela at mashed buto sa isang mortar ng 2 anis bituin. Pag-udyok.
- Hakbang 5 Inisin namin ang harina sa baking powder, ibuhos ito sa mass-and-oil mass.
- Hakbang 6 Kumuha kami ng isang homogenous soft malleable dough, bumubuo ng bola mula dito.
- Hakbang 7 Bahagi sa 10 magkatulad na piraso, bumuo ng mga bola, ilagay sa loob ng 1-1.5 tsp. jam, ang mga gilid ay maayos na sarado, kaya ang jam ay naiwan sa loob at hindi dumadaloy kahit saan.
- Hakbang 8 Kaya, ang lahat ng 10 cookies ay nakahanda.
- Hakbang 9 Gumawa kami ng isang pattern ng tinidor sa mga ito, dekorasyon na may anis buto.
- Hakbang 10 Maghurno sa 180 ° C para sa mga 25-30 minuto. Ang cookie ay dapat maging isang magandang ginintuang kulay.
- Hakbang 11 Kapag naglilingkod ka sa cookie, iwisik ang may pulbos na asukal.