- lamog na mantikilya - 1 Glass (chocolate chip cookies)
- asukal - 1 glass (chocolate chip cookies)
- itlog - 1 piraso (chocolate chip cookies)
- vanilla - 1 kutsarita (chocolate chip cookies)
- trigo harina - 1 3/4 Glass (chocolate chip cookies)
- kakaw - 1/2 tasa (chocolate chip cookies)
- baking powder - 1 1/2 teaspoons (chocolate chip cookies)
- asin - 1/2 teaspoons (chocolate chip cookies)
- lamog na mantikilya - 1 tasa (vanilla cookie)
- asukal - 3/4 Glass (vanilla cookies)
- asukal sa pulbos - 1/2 tasa (vanilla cookies)
- itlog yolks - 2 piraso (vanilla cookies)
- Vanilla - 2 Teaspoons (vanilla cookies)
- harina - 2 1/4 Tasa (vanilla cookies)
- asin - 1/2 kutsarita (vanilla cookie)
- pangkulay ng pagkain - 1 Upang tikman ((opsyonal) banilya cookies)
- pulbos na asukal - 3/4 Mga tasa (magpakinang)
- gatas - 1 -1 1/2 Art. spoons (glaze)
- vanilla - 1/4 Teaspoons (icing)
- pangkulay ng pagkain - 1 Upang tikman ((opsyonal) magpakinang)
1. Gumawa ng chocolate chip cookie. Sa isang daluyan ng mangkok, sift harina, kakaw pulbos, baking powder at asin. Palakasin mantikilya at asukal sa isang malaking mangkok. Idagdag ang itlog at mamalo. Gumalaw nang vanilla. Idagdag ang halo ng harina sa dalawang hanay, pagpapakilos na mabuti bago ang bawat karagdagan. 2. Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na bahagi. Roll bawat isa sa isang rektanggulo tungkol sa 15 cm ang haba. Screw bawat isa sa isang plastic wrap at i-align ang mga gilid upang bigyan ng isang parisukat na hugis. Ilagay sa ref para sa 2 oras o sa gabi. 3. Gumawa ng vanilla cookie. Sa isang mangkok, sift harina at asin magkasama. Palakasin mantikilya at asukal sa isang malaking mangkok. Idagdag ang mga yolks at panghagupit. Gumalaw nang vanilla. Idagdag ang halo ng harina sa dalawang hanay, pagpapakilos na mabuti bago ang bawat karagdagan. 4. Hatiin ang kuwarta sa 2 pantay na bahagi. Roll bawat isa sa isang rektanggulo tungkol sa 15 cm ang haba. Screw bawat isa sa isang plastic wrap at i-align ang mga gilid upang bigyan ng isang parisukat na hugis. Ilagay sa ref para sa 2 oras o sa gabi. 5. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Kumuha ng refrigerator 1 rectangle ng vanilla at chocolate dough, alisin ang polyethylene. Ilagay sa tabi at i-cut sa hiwa tungkol sa 1 cm makapal. 6. Gamit ang amag, gupitin ang klouber mula sa bawat slice. Ilagay ang chocolate clovers sa loob ng inukit na mga hiwa ng vanilla, at ang vanilla clovers sa loob ng mga hiwa ng tsokolate. 7. Ilatag ang cookies sa layo na 4 cm mula sa isa't isa sa mga baking sheet na may linya na sulatan ng papel, at maghurno para sa mga 15 minuto. Payagan ang ganap na paglamig. 8. Upang gawin ang icing, paikutin ang may pulbos na asukal at 1 kutsarang gatas. Idagdag ang banilya at ihalo nang mahusay. Kung ang glaze ay masyadong makapal, magdagdag ng higit pang gatas. Kung ang glaze ay likido, magdagdag ng higit pang asukal. Palamutihan ang cooled cookie na may icing.
Servings: 10-12