Mga bituin sa Pasko Paano sa Pasko gawin nang walang cookies! Ang isang mabangong may maanghang lasa, sa anyo ng isang bituin sa Pasko. Ang tradisyon ng pagluluto ng gayong mga cookies sa anyo ng mga bituin at maliliit na tao ay lumitaw sa Europa nang matagal na ang nakalipas. Sa Ukraine, ang mga tradisyong ito ay sumasalamin sa aming ritwal ng pag-aawit. Ang mga cookies na ito ay ginagamit upang gamutin ang mga bata para sa mga carol. Ang luya, cloves at kanela ay nagbibigay ng isang natatanging palumpon ng lasa sa kuwarta. Ang cookie na ito ay inihurnong walang palamuti. Sa sinaunang mga panahon lamang ang mayamang mga tao ay maaaring makapag-adorno sa pag-icing. Sa susunod na recipe ay pamilyar tayo sa iba't ibang paraan ng mga cookies ng dekorasyon. Ngunit walang glaze, ang lasa at aroma ng mga cookies ay karapat-dapat ng pansin. Maghanda para sa holiday. Mahabang matutunaw ang mga cookies bago ang bakasyon.
Mga sangkap:- Wheat Flour 600 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Asukal 180g
- Honey 4 tbsp. l.
- Paghalo ng pulbos 1 tsp.
- Mantikilya 200 g
- Kanela pulbos 2 tsp.
- Carnation powder 2 tsp.
- Ginger dry 1 tsp.
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga cookies, kailangan mong kumuha ng harina, baking powder, itlog ng manok, asukal, mantikilya, honey, kanela, luya at clove.
- Hakbang 2 Matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng pampalasa sa lupa: kanela, luya at clove. Maghintay ng 5 minuto, patuloy na pagpapakilos.
- Hakbang 3 Cool ang halo ng honey ng kaunti. Idagdag ang pinalambot na langis dito. Mix well.
- Hakbang 4 Talunin ang mga itlog. Magdagdag ng mga bahagi ng asukal. Patuloy na matalo.
- Hakbang 5 Idagdag ang halo ng asukal at itlog sa maanghang honey mix. Gumalaw.
- Hakbang 6 Sa halo, idagdag ang sinangin na harina na may baking powder. Gumalaw sa isang kutsara. Pagkatapos ay masahin sa iyong mga kamay. Ang dami ng harina upang maiayos nang nakapag-iisa, unti-unting ibuhos ang harina at pakiramdam ang masa.
- Hakbang 7 Ang kuwarta ay magiging napakasaya, nababanat. Upang balutin ito sa isang film na pagkain, upang ilagay sa isang refrigerator isang minimum na 2 oras.
- Hakbang 8 Handa ang masa upang gumulong sa isang layer, 3-5 mm makapal. Kunin ang mga cookies sa tulong ng mga molds. Kumalat sa pergamino at ilagay sa isang baking sheet sa isang mainit na oven na may temperatura ng 180 ° C. Maghurno ang mga biskwit sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mag-ingat na huwag magsunog ng cookies!
- 9. Cook ang cookie sa grill.
- Hakbang 10 Cookies para sa dessert para sa tsaa. Panatilihin ang mga cookies sa saradong lalagyan.