Cupcake na may poppy at lemon Ang cupcake na ito ay lubos na minamahal sa aming pamilya. Ang lemon at poppy ay pinagsama-samang organiko sa batch na ito. Ang opsyon sa pag-iimpluwensya ng cream ay opsyonal, maaari mo lamang iwisik ang isang cupcake na may pulbos na asukal. Ngunit ang pagbubuhos ay nagbibigay sa cake ng higit pang juiciness at sourness, dahil kasama dito ang lemon juice. Sa halip na ang vanilla sugar ay kumuha ng vanilla - sa dulo ng kutsilyo. Sa halip na margarin, mas mahusay at mas mainam ang paggamit ng mantikilya. Kung ang pagbe-bake ay hindi gumagamit ng isang silicone na magkaroon ng amag, dapat itong maging langis. Kapag gumagamit ng kulay-gatas, ang silicone na magkaroon ng amag ay lalong kanais-nais, dahil pinapayagan nito ang pagpuno na tumagos ng mas malalim.
Mga sangkap:- Flour, trigo 300 g
- Lemon 1 pc.
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Margarine 175 g
- Sugar 250g
- Sour cream 125 g
- Soda 3 g
- Baking Powder 5g
- Poppy 30 g
- Salt 3 g
- Asukal, banilya 5 g
- Sour cream 90 g
- Lemon juice 50 ML
- Asukal 1 tbsp. l.
- Sugar powder 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Ihanda ang mga pangunahing produkto para sa pagsubok. Margarin at itlog ay dapat na sa temperatura ng kuwarto. Pagsamahin ang harina.
- Hakbang 2 Sa harina idagdag ang asin, soda, pampaalsa, vanilla asukal o banilya, buto ng poppy.
- Hakbang 3 Sa ibang mangkok, gilingin ang margarin sa asukal, idagdag ang mga itlog. Talunin na may isang taong magaling makisama.
- Hakbang 4 Sa isang masasarap na ubas mula sa lemon, tanggalin ang kasiyahan.
- Hakbang 5 Sa halo ng harina na may poppy halili magdagdag ng itlog-at-mantikilya masa at kulay-gatas. Idagdag ang lemon zest. Gumalaw hanggang makinis.
- Hakbang 6 Punan ang baking dish na may batter. Maghurno para sa isang oras sa isang preheated hurno sa 180 ° C.
- Hakbang 7 Habang nilutong ang cupcake, kailangan mong maghanda ng pagpuno ng kulay-gatas.
- Hakbang 8 Pagsamahin ang kulay-gatas, asukal at lemon juice, kung saan inalis ang alisan ng balat. Gumalaw.
- Hakbang 9 Alisin ang inihanda na cupcake mula sa hurno at punuin ito ng mainit na tubig. Habang nananatili ang mga gilid ng silicone na magkaroon ng amag, posible na maipasok ang pagbuhos bilang malalim hangga't maaari. Mag-iwan sa cool down.
- Hakbang 10 Kapag napalamig ang cupcake sa temperatura ng kuwarto, takpan ito ng isang malawak na plato, ibalik ito at alisin ito mula sa hulma. Pagwiwisik ng asukal sa pulbos sa itaas. Panatilihin sa refrigerator.