- isang packet ng dry yeast - 1 piraso
- mainit na tubig - 1 baso
- harina - 3 tasa
- itlog - 1 piraso
- mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
- puting asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1 kutsarita
- makinis tinadtad ham - 1 salamin
- gadgad ng mozzarella cheese - 1 glass
- isang bangko ng tinadtad na peppers - 1 piraso
- ng hiniwang olibo - 1/2 tasa
Sa isang maliit na mangkok, ibuwag ang lebadura sa maligamgam na tubig. Mag-iwan upang tumayo para sa mga 10 minuto. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lebadura, harina, itlog, mantikilya, asukal at asin, ihalo nang mahusay. Ilagay ang kuwarta sa isang lightly floured surface at masahin hanggang makinis, mga 8 minuto. Mahinang iwisik ang mangkok gamit ang langis, ilagay ang kuwarta doon at pupunuin ito upang ganap na takpan ng langis. Takpan ng damp cloth at hayaan tumaas sa isang mainit-init na lugar, hanggang sa ito doubles, tungkol sa 1 oras. Painitin ang hurno sa 400 degrees Fahrenheit (200 degrees C). Pagsamahin ang ham, keso, paminta at langis ng oliba sa isang daluyan ng mangkok; upang magbukod. Ilagay ang kuwarta sa isang lightly floured surface. I-roll ang kuwarta sa isang rectangle na 10x14 pulgada. Gumawa ng parallel na seksyon. Pantay na punan ang halo sa sentro ng rectangle. Simula sa isang dulo, halili na pahabain ang mga piraso sa magkabilang panig sa pamamagitan ng pagpuno, upang mag-overlap sa mga guhitan sa pahilis. Ilipat ang tinapay sa isang lightly oiled baking sheet, takip sa isang basang tela, at hayaang tumayo ito para sa mga 40 minuto. Maghurno sa 400 degrees Fahrenheit (200 degrees C 20-30 minuto o hanggang ginintuang kayumanggi.
Servings: 8