Ang mga salted muffins Ang American muffins, o ang mga maliliit na cupcake na may pagpuno, ay matagal nang nakuha sa aming atensyon at lumaki ang mahilig sa mga matatanda at bata. Ang pangunahing bentahe ng muffins ay na sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang fillings, maaari kang makakuha ng isang ganap na bagong batch sa bawat oras. Ang muffins ay maaaring matamis o meryenda. Ang mga muffin ng itlog ay maaaring maiugnay sa ikalawang kategorya, ngunit mula sa mga tradisyonal na mga cupcake na hindi natutunaw, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkawala sa komposisyon ng harina, sa halip, ang mga ito ay mukhang may mga portioned omelette na may pagpupuno. Ang mga muffin ng itlog ay isang mahusay na alternatibo sa mga umuulan na itlog sa umaga, at maaari din silang makuha sa kalsada at ginagamit para sa snacking.
Mga sangkap:- Eggs chicken 6 pcs.
- Bacon 100 g
- Gatas 80 ML
- Keso ng hard 50g
- Parsley sariwang 3 g
- Fresh dill 3 g
- Salt 1 pinch
- Pepper black ground 1 pinch
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga muffin ng itlog, kailangan namin ng mga itlog, bacon, keso, gatas, dill at perehil, asin at paminta.
- Hakbang 2 Nipis na manipis na bacon sa kawali hanggang sa maging malutong.
- Hakbang 3 Inalis namin ang bacon sa napkin ng papel upang makakuha ng wet fat, at pagkatapos ay gilingin ito.
- Hakbang 4 Puksain ang mga itlog na may gatas, tulad ng para sa torta, pagdaragdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Hakbang 5 Grind ang keso sa isang grater sa shavings. Masarap sa Parmesan, ngunit maaari kang gumawa ng anumang matapang na keso.
- Hakbang 6 Idagdag ang keso sa pinaghalong itlog-gatas at ihalo.
- Hakbang 7 May ibuhos din 2 tablespoons ng makinis tinadtad dill at perehil.
- Hakbang 8 Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga hulma, kailangan mong patuloy na ihalo ito, upang ang keso at mga gulay ay pantay na ipinamamahagi sa halo, magwiwisik ng bacon mula sa itaas. Ang mga silikon na silikon ay hindi maaaring lubricated sa langis, at mga metal ay kinakailangan.
- Hakbang 9 Ang mga muffin ay inihurnong sa oven sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Sa silicone molds ang mga ito ay lutong mas mahaba kaysa sa mga metal. Pagkatapos bunutin mula sa oven, muffins ay maaaring tumira ng kaunti, ito ay normal.
- Hakbang 10 Ang mga muffin ng tsaa ay kadalasang hindi nangangailangan ng mga pandagdag, maliban sa halaman, ngunit maaari mo ring maglingkod sa kanila ng sariwang gulay.