- Minced chicken - 500 Gram
- White bread - 3 na hiwa
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- Milk - 100 Gram
- Mga itlog - 1 piraso
- Breaded bread crumbs - 1 Upang tikman
- Pepper at asin - 1 Upang tikman
1. Sa gatas, sumipsip kami ng puting tinapay, pagkatapos ay pinipigilan ito nang basta-basta. Sa isang mangkok na may karne na tinadtad, inilagay namin ang babad na babad at pinipis na tinapay. Nagdagdag kami ng natunaw na mantikilya, paminta at asin dito. Ngayon ay pinaghahalo namin ang lahat ng bagay. 2. Sa mangkok, basagin ang itlog at gaanong pumutok ito ng isang tinidor. Magtatayo tayo ng mga cutlet ng maliit na sukat. Pagkatapos ay itatwa ang bawat hiwa sa isang pinalo na itlog. 3. Ngayon, sa parehong paraan, ang bawat cutlet ay dapat na pinagsama sa breadcrumbs, at ilagay sa isang board. 4. Sa langis ng gulay sa isang kawali magprito ng mga cutlet. Fry sa magkabilang panig, mga sampung minuto hanggang labinlimang (bago ang hitsura ng crispy crust). Paglingkuran ang mga cutlet na ito sa mga gulay at niligis na patatas.
Servings: 8