Masala tea

Tea mula sa Indian Continent Literal na masala tea ay isinalin bilang tsaa na may pampalasa. Masala ay isa sa mga tradisyonal na inumin ng India, ngunit tulad ng maraming mga pambansang pagkain, marahil ng anumang mga tao, walang mahigpit na naayos recipe. Ang bawat pamilya ay lutuin ito ayon sa kanilang sariling mga recipe - lamang tsaa, gatas, pampalasa at pangpatamis ay hindi nagbabago. Upang gumawa ng masala ng tsaa, maaari mong gamitin ang parehong itim at berde na tsaa sa magagandang granules, ngunit ang isang mas higit na kagustuhan ay ibinibigay sa itim upang ang kanyang panlasa ay mas puspos, at ang kanyang lasa ay malamang na ganap na pinigilan ng mga pampalasa! Bilang isang pangpatamis, mas mainam na kumuha ng asukal (puti, kayumanggi o palad), ang honey ay hindi marapat na gamitin, dahil hindi ito dapat pinakuluan. Ang gatas para sa masala tea ay maaaring makuha nang buo, at gamitin ito sa isang ratio ng 2: 1 sa tubig, muli, ito ay isang tip - maaari mong ligtas na mahanap ang iyong perpektong proporsyon! At ilang mga salita tungkol sa pampalasa. Ang mga pangunahing pampalasa ay kanela, kardamono, itim na paminta at luya. Lahat ng pampalasa ay lupa sa isang mortar sa isang magkakauri na masa. Kadalasan sa masala, ang tsaa ay idinagdag sa mga clove, ground nutmeg at mga seed ng haras. Ang Masala tea ay isang nakapagpapalakas, toniko at maanghang na inumin, na napakadaling ihanda at kapaki-pakinabang din!

Tea mula sa Indian Continent Literal na masala tea ay isinalin bilang tsaa na may pampalasa. Masala ay isa sa mga tradisyonal na inumin ng India, ngunit tulad ng maraming mga pambansang pagkain, marahil ng anumang mga tao, walang mahigpit na naayos recipe. Ang bawat pamilya ay lutuin ito ayon sa kanilang sariling mga recipe - lamang tsaa, gatas, pampalasa at pangpatamis ay hindi nagbabago. Upang gumawa ng masala ng tsaa, maaari mong gamitin ang parehong itim at berde na tsaa sa magagandang granules, ngunit ang isang mas higit na kagustuhan ay ibinibigay sa itim upang ang kanyang panlasa ay mas puspos, at ang kanyang lasa ay malamang na ganap na pinigilan ng mga pampalasa! Bilang isang pangpatamis, mas mainam na kumuha ng asukal (puti, kayumanggi o palad), ang honey ay hindi marapat na gamitin, dahil hindi ito dapat pinakuluan. Ang gatas para sa masala tea ay maaaring makuha nang buo, at gamitin ito sa isang ratio ng 2: 1 sa tubig, muli, ito ay isang tip - maaari mong ligtas na mahanap ang iyong perpektong proporsyon! At ilang mga salita tungkol sa pampalasa. Ang mga pangunahing pampalasa ay kanela, kardamono, itim na paminta at luya. Lahat ng pampalasa ay lupa sa isang mortar sa isang magkakauri na masa. Kadalasan sa masala, ang tsaa ay idinagdag sa mga clove, ground nutmeg at mga seed ng haras. Ang Masala tea ay isang nakapagpapalakas, toniko at maanghang na inumin, na napakadaling ihanda at kapaki-pakinabang din!

Mga sangkap:

• Tea black 2 tbsp. l.
• Gatas 1 tbsp.
• Ang kanela ay nakakabit ng 1 stick
• Cardamom 4 na mga PC.
• Pepper black with peas 5 pcs.
• Ginger dry 0.5 tsp.
• Tubig 0.5 tbsp.
• Sugar 2 tsp.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang gumawa ng masala tea kailangan mo ang itim na tsaa, gatas, isang kanela stick na may 2 cm, kardamono, kampanilya paminta, luya.
• Hakbang 2 Mga pampalasa: kardamono, kanela, paminta at luya - giling sa isang mortar sa pinaka-homogenous na masa.
• Hakbang 3 Ang isang halo ng pampalasa at tsaa, ibuhos tubig, dalhin sa isang pigsa at magluto para sa 1 minuto, minsan stirring.
• Hakbang 4 Pagkatapos ay idagdag ang gatas na ibalik namin sa isang pigsa, ibuhos ang asukal sa panlasa at pakuluan para sa isa pang 1 minuto.
• Hakbang 5 Ihain ang mainit na tsaa na masala, pagbuhos sa mga tasa sa pamamagitan ng isang strainer.