Mabilis na tinapay na may marbled cheese Ang ideya ng mabilis na tinapay ay steadily pagkakaroon ng katanyagan. Siyempre, walang kinansela ang tunay na lebadura tinapay. Tiyak na maraming mga tao ang tulad ng sariwa na malutong at mahalimuyak, mainit na tinapay ... Ngunit, ang lebadura tinapay ay isang pag-aaksaya ng oras (tiyak na hindi walang kabuluhan!), Na kung saan ay hindi madalas na pinamamahalaang upang mahanap. Talagang naiiba, ang sitwasyon na may mabilis na tinapay ... Siyempre, ang pagluluto ay hindi eksakto sa ating mga tradisyon, malamang na tatawagan ito ng isang tao - cake na hindi natatamis. Ngunit naniniwala sa akin, ito ay isang uri ng isang karapat-dapat na kapalit para sa tunay na lebadura tinapay. Upang gawing malinaw ito, sabihin nating - ang mabilis na tinapay ay isang direktang kamag-anak ng mga muffin (isang pahiwatig sa mga hindi pa natutulog). Ang kuwarta ay pinahiran ng paraan ng paghahalo ng mga dry at likido na mga sangkap. Ang ganitong tinapay ay madaling tumatagal ng anumang anyo - depende sa mga pinggan na mayroon ka (sa mga hulma para sa mga muffin, naramdaman din ito).
Mga sangkap:- Flour, trigo 270 g
- Baking Powder 10g
- Mustard dry ground 5 g
- Paprika sweet ground 5 g
- Asukal 10 g
- Salt 2.5 g
- Marble cheese 250 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Milk 225 ml
- Sunflower pinong sunflower langis 40 ML
- Hakbang 1 Upang gumawa ng ganitong tinapay, kumuha ng: mga itlog, gatas, langis ng gulay, harina, pampaalsa, tuyo na mustasa, tuyo na paprika, asukal, asin, marbled na keso.
- Hakbang 2 Painitin ang hurno sa 175 ° C. Sa isang mangkok, ihalo ang mga tuyo na sangkap: harina, mustasa, paprika, pampaalsa, asukal, asin.
- Hakbang 3 Parisan ang keso sa isang kudkuran.
- Hakbang 4 Idagdag ito sa dry ingredients. Gumalaw.
- Hakbang 5 Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga likidong sangkap: mga itlog, gatas, langis ng gulay.
- Hakbang 6 Ibuhos ang likidong bahagi sa isang tuyo. Malumanay ihalo (hindi mahaba, tandaan na ang harina ay naglalabas ng gluten, at may matagal na paghahalo, ang tinapay ay buburahin).
- Hakbang 7 Ilipat ang kuwarta sa amag. Ilagay sa preheated oven.
- Hakbang 8 Maghurno para sa 35-40 minuto sa 175 ° C. Ang kahandaan ay dapat na naka-check sa isang palito, dapat itong lumabas ng tapos na tinapay tuyo. Palamig sa rehas na bakal. At maglingkod sa mesa.