- Milk - 100 Milliliters
- Pampaalsa - 10 Gram (live na lebadura)
- Egg - 1 piraso
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Salt - 1 kutsarita
- Mantikilya - 70 Gramo
- Flour - 370 Gram
- Salmon fillet o salmon fillet - 600 Gram (pagpuno)
- Mozzarella cheese - 120 Gram (pagpuno)
- Red bell pepper - 1 piraso (stuffing)
- Tomato - 1 piraso (pagpupuno)
- Salt, pepper, perehil - Upang tikman (pagpuno)
1. Upang gumawa ng isang kuwarta, kailangan mong magpainit ng gatas ng kaunti at maghalo sa lebadura sa loob nito. Maghintay hanggang umakyat ang opar. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap ng pagsubok - asukal, asin, mga itlog. Gumalaw nang husto. Itapon ang mantikilya at ilagay sa kuwarta. Idagdag ang harina at masahin ang malambot at nababanat na kuwarta. Takpan ang kuwarta gamit ang isang panyo at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng tatlong oras. Kapag ang kuwarta ay tumataas, alisin ang kuwarta mula sa refrigerator at iwanan ito sa loob ng isang oras. 2. Pulp ng isda upang hugasan at tuyo. Ang fillet ay nahahati sa dalawang bahagi. Ang isa ay nangangailangan ng kaunti pa. Gupitin ang malaking bahagi ng fillet sa strips na may kapal na 2.5 cm. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang layer na hindi masyadong manipis, kahit saan hanggang sa 0.5 sentimetro mula sa gilid ng kuwarta, kinakailangang i-retreat ang sentimetro sa 3.5 at itabi ang mga piraso ng isda sa bilog. 3. Takpan ang isda sa isang kuwarta at hawakan nang matatag upang makagawa ng roller. 4. Ngayon ay i-cut ang roller na ito sa apat na sentimetro piraso. Buksan ang bawat piraso ng isda paitaas. 5. Mayroon pa kaming isda. Gupitin itong makinis. Ang mga kamatis at peppers ay pinutol sa mga hiwa. Hiwain ang keso sa hiwa. Sa gitna ng pie, ilagay ang isda, itaas ang mga kamatis at keso at takpan ng mga hiwa ng keso. Ang cake ay inihurnong para sa mga 30 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees.
Servings: 8-9