Basil mashed patatas Basil ay isang mahusay na karagdagan hindi lamang sa mga gulay at karne, kundi pati na rin isang base para sa matamis na pagkain. Bilang karagdagan, ang damong ito ay namumulaklak sa tsaa at inilagay sa mga cocktail. At hindi lamang para sa kapakanan ng panlasa, kundi dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ang mga dahon at binhi ng basil ay makakapag-alis ng edema na may mga pasa at dislocations, bawasan ang pamamaga sa mga sakit ng mata, sistema ng pagtunaw, pantog, atay, bato at mga sakit sa puso. Ang mga therapeutic properties ng basil ay nasa demand sa colitis, gastritis, ubo, conjunctivitis at maraming iba pang mga sakit. At kung mayroon kang pagod na mata - makakatulong sa pagbubuhos ng mga dahon ng basil. Sa ganitong recipe, idinagdag namin basil sa katas at nagbigay ng isang bagong lasa sa iyong mga paboritong ulam - mashed patatas. Ang maanghang na aroma at creamy na lasa ng ulam na ito ay perpektong angkop sa isda o karne steak. Magluto para sa kalusugan!
Mga sangkap:- Patatas 800 g
- Gatas 200 ML
- Mantikilya 50 g
- Basil berde sariwang 50 g
- Bawang 2 cloves
- Salt 1 tsp.
- Hakbang 1 Upang ihanda ang ulam na ito, kunin: patatas, mantikilya, gatas, sariwang berde basil, bawang at asin.
- Hakbang 2 I-peel ang patatas at i-cut sa malaking cubes. Punan ang tubig at magluto ng 30-40 minuto hanggang luto.
- Hakbang 3 Pinong tumaga ang balanoy.
- Hakbang 4 Matunaw ang mantikilya sa mababang init.
- Hakbang 5 Idagdag ang basil sa mantikilya, pisilin ang bawang at ihalo. May ay isang alternatibong paraan: sa tinunaw na mantikilya magdagdag ng dahon balanoy at cloves ng bawang, at pagkatapos ay palagpasan ang lahat sa blender.
- Hakbang 6 Hawakan ang tubig kung saan pinakuluan ang mga patatas. Pound ito sa mashed patatas, dahan-dahan pagdaragdag ng gatas.
- Hakbang 7 Idagdag ang tinunaw na mantikilya na may balanoy at bawang sa isang mag-ilas na manliligaw at ihalo. Maaari mo ring paikutin ang panghalo, literal isang minuto.
- Hakbang 8 Maglingkod nang mainit.