Paghahanda ng Tula tinapay mula sa luya Tula cake ay matagal na naging isang simbolo ng armas capital ng bansa, ito ay pulos Russian, katutubong, isang bagay na gumagawa ng bahay cozier, at ang tea party ay hindi malilimutan. Ang proseso ng pagluluto ay magbibigay sa iyo ng kasiyahan. Ito ay isang napaka sinaunang delicacy, maraming mga kaugalian ay nauugnay sa mga cake, sila ay ibinigay sa bawat isa para sa mga pista opisyal. Ang tradisyon na ito ay may kaugnayan ngayon, gusto kong magbigay ng gingerbread upang isara ang mga tao para sa Araw ng mga Puso, mga pista opisyal ng bata at Bagong Taon. Mula noon hanggang sa kung anong bakasyon na inihurnong ko ang cake ay depende sa hugis nito. Sa aking recipe, ipapakita ko sa iyo ang ilang mga variant ng buod ng tinapay mula sa gingerbread. Sa loob ng mahabang panahon nagdamdam ako na bumili ng isang board para sa pag-iimpake ng tinapay mula sa luya, ngunit sayang hindi ko mahanap ang isang master, ngunit hindi ako tumigil sa pag-asa.
Mga sangkap:- Trigo harina 3 tbsp.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Asukal 1 tbsp.
- Mantikilya 125 g
- Soda 1 tsp.
- Kanela lupa 1 tbsp. l.
- Honey 5 tbsp. l.
- Marmalade 200 g
- Sugar powder 5 tbsp. l.
- Gatas 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Maghanda ng pagkain: harina, itlog, asukal, mantikilya, gatas at pampalasa. Marmalade Gumagamit ako ng kaakit-akit na paghahanda ng bahay na makakapal, honey natural.
- Hakbang 2 I-cut ang kanela stick at ilagay ito sa isang kiskisan, kailangang maging lupa.
- Hakbang 3 Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang asukal at pulot.
- Hakbang 4 Paghaluin ang lahat ng bagay na may isang palis at idagdag ang kanela.
- 5. Gumalaw at idagdag ang langis.
- Hakbang 6 Ilagay ang halo sa steam bath. Nagmumula kami hanggang kumpleto ang asukal.
- Hakbang 7 Magdagdag ng isang kutsarita ng mabilis na frozen na soda, ang halo ay nagiging frothy, agad na alisin mula sa apoy at magdagdag ng isang maliit na harina, hayaan ang pinaghalong cool na bahagyang, kung hindi, ito ay aabutin ng maraming harina at ang mga karot ay magiging matigas.
- Hakbang 8 Sa isang bahagyang pinalamig na halo, idagdag ang natitirang harina at masahin ang kuwarta. Ang harina ay maaaring umalis ng kaunti pa, ang masa ay hindi dapat magtipid nang husto.
- Hakbang 9 Handa upang subukan upang humiga para sa 10 minuto at maaaring lulon out.
- Hakbang 10 Gupitin ang isang maliit na puso mula sa marmelada, at isang malaking balangkas ng balangkas sa pagsusulit.
- Hakbang 11 Ilagay ang marmelada sa gitna.
- Hakbang 12 Isara ang layer ng kuwarta, gupitin ang hugis ng isang puso. Isang kutsarita upang gumawa ng gilid.
- Hakbang 13 Sa parehong paraan, gumawa kami ng isa pang hugis-parihaba karot.
- Hakbang 14 Gumagawa kami ng isa pang gingerbread round, pindutin ang gilid gamit ang mga ngipin ng tinidor. Inilagay namin ang tinapay mula sa gingerbread sa isang mainit na oven at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto.
- Hakbang 15 Pagluluto ang magpakinang. Paghaluin 5 tablespoons ng pulbos na asukal at 2 tablespoons ng gatas.
- Hakbang 16 Magpainit at magluto ng tungkol sa 4 na minuto.
- Hakbang 17 Mahalaga na takpan ang gingerbread na may mainit na salamin.
- Hakbang 18 Cool ang gingerbread. Ngayon ay maaari mong matamasa ang lasa at aroma ng isang karot na may tsaa, kape o gatas. Gana sa pagkain!