- Sweet patatas - 4 na piraso (daluyan, matamis, grado "kamote")
- Asukal - 1 baso (+1 salamin)
- Gatas - 1 tasa
- Mga itlog - 2 piraso
- Vanilla extract - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Pekah - 1 tasa
- Flour 1/2 cup
- Oil - 3/4 Pieces (pack)
Una, ilagay ang matamis na patatas (matamis na patatas) sa oven para sa 45 minuto sa isang temperatura ng 190 ° C. Kunin ang matamis na patatas sa kalahati. Peel ang mga patatas. Ilagay sa isang mangkok at gaanong mash. Idagdag ang asukal. Pagkatapos, ibuhos ang gatas ... ... magdagdag ng mga itlog, banilya ... ... at asin. Susunod, mash lahat ng bagay baligtad. Sa isang pagkakapare-pareho ng mga niligis na patatas. Maaari kang gumawa ng mashed patatas na may maliliit na bugal. Ngayon, sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang pinalambot na mantikilya, pecans, brown sugar at harina. Crush at paghaluin ang lahat sa mga mumo. Ilipat ang matamis na patatas sa init-lumalaban pinggan at i-level ang mga ito nang pantay-pantay. Pagkatapos ay iwisik ang mga mumo mula sa itaas. Kumalat sa buong ibabaw at lugar sa isang preheated oven sa 200 ° C. At magluto hanggang ang mumo ay hindi makakakuha ng isang golden brown na kulay mula sa itaas. Tapos na. Paglingkod sa mga plato at maglingkod. Gana sa pagkain.
Servings: 10