Nagluluto kami ng mga cutlet sa hurno. Kung minsan, kung papaanong gusto mong pagsamahin ang hindi tugma! Halimbawa, ito ay masarap upang kumain at sa parehong oras ay hindi nagmamalasakit sa pagkakaroon ng timbang, o hindi bababa sa masarap sa pagluluto, nang hindi gumagasta ng maraming oras at lakas sa pagluluto. Ito ay lumiliko out na ito ay posible kung subukan mo ng kaunti at makahanap ng ilang mga simpleng recipe na matugunan ang lahat ng iyong mga hinahangad. Iyon ay, huwag kumuha ng maraming oras at hindi talaga nakakaapekto sa figure. Kung gusto mo ang mga pagkaing karne, pagkatapos ay magiging mas mahirap, ngunit maaari mo pa rin. Narito ang isang pagpipilian: mga cutlet mula sa pabo. Ang karne ng ibon na ito ay hindi lamang napakasarap, kundi pati na rin ay naiiba sa mga katangian nito sa pagkain, na hindi makatutulong sa pag-akit ng pansin ng mga taong nagsisikap na mapanatili ang malusog na pamumuhay at mapanatili ang isang hugis. Cutlets mula sa pabo - isang mahusay na ulam para sa buong pamilya, kabilang ang mga napakabata bata. Lumalabas silang magiliw, makatas, masarap, mahalimuyak at napakaganda. Ang sinulid na keso, tulad ng mga ito, ay nagsusuot ng isang hiwa sa isang "sumbrero", na mukhang napaka orihinal at hindi karaniwan. At ang panlasa ng gayong "mga damit" ay nanalo lamang.
Mga sangkap:- Turkey fillet 600g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Egg manok 1 pc.
- Gatas 1 tbsp.
- Isang piraso ng 0.5 piraso.
- Keso ng hard 100 g
- Mantikilya 10 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga cutlet, kumuha ng fillet ng pabo, sibuyas, itlog, matapang na keso, tinapay ng kahapon, gatas at pampalasa.
- Hakbang 2 Ihiwalay ang tinapay sa malalaking piraso at magbabad sa gatas.
- Hakbang 3 Ang fillet ay mahusay na hugasan at i-cut sa mga malalaking piraso, peeled mga sibuyas at coarsely tinadtad.
- Hakbang 4 Fillet at sibuyas twist sa isang gilingan ng karne.
- Hakbang 5 Pagkatapos ay idagdag ang itlog, ang laman ng tinapay, pinipigilan ang labis na gatas, isang pakurot ng asin at itim na paminta.
- Hakbang 6 Ihaluin ang lahat ng bagay sa isang homogenous na masa.
- Hakbang 7 Cover ang baking tray na may papel na sulatan, grasa ito sa mantikilya, at pagkatapos ay ilagay ang cutlets at ilagay ito sa isang preheated hurno para sa 180 ° C para sa 35-40 minuto.
- Hakbang 8 Pahiran ang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran.
- Hakbang 9 Alisin ang mga cutlet, iwisik ang mga ito ng gadgad na keso at maghurno para sa isa pang 5-10 minuto sa isang temperatura ng 200 ° C hanggang sa isang crust na pula.
- Hakbang 10 Ihain ang mga mainit na hiwa na may palamuti ng patatas o gulay.