- Minced meat - 1 Kilogram
- Bun - 1 piraso
- Gatas - 1.5 Tasa
- Mga itlog - 2 piraso
- Sour cream - 2 item. kutsara
- Langis ng gulay - 2 Art. kutsara
- Salt - 0,5 st. kutsara
- Peppercorns - 5 piraso
- Breadcrumbs - 0.5 tasa
- Flour - 0,5 st. kutsara
Sa iyong pansin, ang mga kababaihan at mga ginoo (ngunit sa halip mga ginoo, para sa mga kababaihan sa ulam na ito ay malamang na hindi maging sanhi ng isang malakas na gana, ngunit para sa mga ginoo - karamihan na), isang simpleng recipe para sa inihurnong minced karne sa hurno. Primitive, ngunit napaka-masarap at kasiya-siya ulam para sa tunay na eaters karne. Kaya, sapat na foreplay, sinasabi ko kung paano gumawa ng bake para sa paninigas: 1. Paghaluin ang pagpupuno (maaari kang magkaroon ng isang homemade), gatas-moistened tinapay, dalawang itlog, kulay-gatas, mantikilya, asin, rastolchenny pepper peas. Malaki ang halo-halong halo-halong at ilagay sa isang greased baking dish sa anyo ng tinapay, sprinkled sa breadcrumbs. 2. Ibuhos ang isang maliit (kalahating isang baso) ng pinakuluang tubig sa baking dish. 3. Inilagay namin ang form na may minced karne sa oven, na pinainit sa 190 degrees. Maghurno at, habang umuunat ang tubig, idagdag muli ang form. Kung hindi ka magdagdag ng tubig - ang palaman ay magiging dry, ngunit kung patuloy mong idagdag ang tubig (maaari mo pa ring ibuhos ang minced meat sa itaas) - ito ay magiging napakasarap, makatas. 4. Maghurno para sa mga 30 minuto sa isang temperatura ng 190 degrees, nang hindi nalilimutan na ibuhos ang tubig. Iyon lang! Ang inihaw na karne ng karne na inihain ay mainit na may palamuti (halimbawa, may pinakuluang patatas). Gana sa pagkain! ;)
Servings: 3-5