- Kefir - 2 Glasses
- Mantikilya - 50 Gramo
- Langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
- Flour - 3 Tangkay
- Salt - 0.5 teaspoons
- Patatas - 3-4 piraso
- Green - - Upang tikman
- Spices - - Upang tikman (ground pepper, asafoetida, curry, basil)
Sa isang malalim na mangkok, matunaw ang mantikilya, ihalo ang kefir at magdagdag ng langis ng halaman sa kanila. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, patuloy na pagwiwisik ang harina. Hugasan ang patatas, alisan ng balat, i-cut sa cubes at ihalo sa makinis na tinadtad damo, pagdaragdag ng pampalasa. Bumubuo kami ng mga cake, para sa mga pie. Sa gitna namin ikalat ang pagpuno. Blind ang lahat ng mga sulok sa itaas at ilagay ang belyashi sa isang greased baking sheet. Gumawa si Belyashi ng 180 degrees para sa mga 30 minuto.
Servings: 6-7