Curd-chocolate mousse

Cottage keso, kulay-gatas at gatas matalo sa isang blender sa mataas na bilis. Magdagdag ng asukal at banilya Mga Sangkap:

• Cottage keso - 100 Gram (anumang taba ng nilalaman, maliban sa zero)
• Sour cream 15-20% - 2 Art. kutsara
• Milk - 30-40 Milliliters
• Sugar - 2 Teaspoons
• Vanilla Sugar - 1 kutsarita
• Bitter chocolate (4 hiwa) - 30-40 Gram

Mga tagubilin

Cottage keso, kulay-gatas at gatas matalo sa isang blender sa mataas na bilis. Magdagdag ng asukal at vanilla sugar. Iling muli. Ang tsokolate ay natunaw sa isang paliguan ng tubig. Si Mousse ay inilagay sa isang tasa at idagdag ito sa natunaw na tsokolate. Lahat ng halo sa isang kutsara.

Servings: 2