- Flour - 600 Gram
- Pampaalsa tuyo - 2 kutsarita
- Sugar - 50 Gram
- Salt - 1/2 kutsarita
- Milk - 480 Milliliters
- Mga itlog - 2 piraso
- Egg Yolk - 1 Piece
- Vanillin - 1/4 Teaspoons
- Langis ng gulay - 100 Milliliters
- Jam - 250 milliliters
Sa isang malaking mangkok, ihalo ang dry ingredients: harina, lebadura, asin at asukal. Magdagdag ng mainit na gatas, mga itlog at itlog ng itlog, vanillin at langis ng gulay. Kuhugin ang makinis na kuwarta sa pamamagitan ng kamay hanggang tumigil sa pagtapik sa iyong mga kamay. Takpan ang mangkok na may pagsubok na may polyethylene film at mag-iwan para sa 1 oras sa temperatura ng kuwarto. Itaas ang kuwarta na nakalat sa ibabaw ng harina, na pinagsama sa isang layer na may haba na 35 sa 42 cm. Gupitin ang kuwarta sa 30 parisukat na may gilid na 7 cm. Gumawa ng maliit na dimple sa gitna ng bawat parisukat. Sa bawat dimple inilalagay namin ang tungkol sa 1 tsp. jam. Maingat na idagdag ang bawat parisukat sa kalahati. Ang mga daliri ay mahusay na nakatali sa seams. Sa tulong ng isang brush, grasa bawat Patty na may langis ng halaman. Ibinagsak namin ang mga pie sa isang baking dish, generously greased na may vegetable oil, seams down. Maaari kang maglagay ng mga pie na malapit sa isa't isa, dahil pinahiran namin sila ng langis ng halaman, dahil hindi sila magkakasama. Kapag ang lahat ng mga pie ay nakatiklop sa isang baking dish, huwag agad ilagay ito sa oven - kailangan mo munang masakop ang patties gamit ang isang tuwalya at hayaan silang tumayo ng 20 minuto sa temperatura ng kuwarto. Samantala, pinainit natin ang hurno sa 175 degrees. Maghurno para sa 25-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tapos na mga pie ay sprinkled na may pulbos asukal at nagsilbi. Gana sa pagkain!
Servings: 6