- Langis ng oliba - 70 Milliliters
- Repolyo - 400 Gramo
- Courgettes - 500 Gram
- Sibuyas - 1 piraso
- Karot - 100 Gramo
- Mga pulang kamatis - 500 gramo
- Bawang - 3 Ngipin
- Dill - 30 Gram
- Salt - - Upang tikman
Kumuha kami ng isang makapal na kulang pan at ipainit ito ng langis ng oliba. Pagkatapos ay ilagay namin ang makinis tinadtad na repolyo sa isang kasirola. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag sa repolyo ng karne ng pikok. Kumulo sa isang maliit na sunog. Sa isa pang pan gumawa kami ng isang inihaw mula sa gadgad karot at makinis tinadtad mga sibuyas sa isang malaking kudkuran. Kapag ang repolyo at zucchini ay halos handa (at ito ay tungkol sa 10-15 minuto mula sa simula ng pamatay), idagdag namin ang mga kamatis o tomato paste na hiwa sa maliliit na kaldero sa isang kasirola. Pinagsama namin ito nang mahusay. 5 minuto nilutong repolyo na may pipino sa tomato sauce, pagkatapos ay idagdag ang pino ang tinadtad na bawang, pritong mga sibuyas at karot sa kawali. Pag-udyok. Sa pinakadulo, isablig ang tapos na nilagang na may mga tinadtad na damo, alisin mula sa init at takpan ang takip - hayaang tumayo nang mga 5 minuto. Pagkatapos ay ang isang nilagang may zucchini ay maaaring ihain sa mesa.
Servings: 4