- Mahabang butil ng palay - 1 baso
- Tomato - 1 piraso
- Itim na oliba - 15 piraso
- Karot - 1 piraso
- Mantikilya - 3 mga item. kutsara
- Tomato - 3 st. kutsara
- Tubig - 1 baso
- Spices - - Upang tikman (shamballa, curry, asafoetida, balanoy, pulang paminta, asin, bay leaf, tinadtad perehil (sariwang))
Hugasan ang bigas sa loob ng 30 minuto. Sa isang kawali sa langis ng gulay gaanong magprito ng lahat ng pampalasa, maliban sa mga dahon ng asin at bay. Sa pampalasa, idagdag ang mga karot na karne at makinis na tinadtad na mga kamatis, asin, paminta, idagdag ang tatlong spoons ng kamatis, pukawin at magprito para sa mga 7 minuto sa daluyan ng init. Pagkatapos ang palayok ay sagana lubricated na may mantikilya at ilagay ito hugasan at infused bigas. Pagkatapos ng mga patong ng pritong, gupitin sa mga olibo at olive groves. Pagkatapos ay muling maglatag ng mga patong - kanin, pinirito, olibo at sa halip na mga dahon ng bay, naglalagay kami ng sariwang gulay. Pagkatapos namin punan ang sahig na may isang baso ng tubig, asin at ipadala ito sa oven na pinainit sa 220 degrees para sa 30 minuto.
Servings: 2