Pusit na may mga gulay at itlog Kamakailan, ang pusit sa aking mesa ay lumilitaw nang napakadalas, sapagkat, una, naglalaman ang mga ito ng maraming madaling madulas na protina; Pangalawa, ang mga ito ay mababa-calorie; mahusay at pangatlo, ang mga ito ay handa na mabilis at napaka-masarap. Dinadala ko sa iyong pansin ang isang recipe ng isang napaka-simple, masarap at medyo hindi nakakapinsala para sa mga pagkaing pigura!
Mga sangkap:- Pusit 400 g
- Carrot 2 pcs.
- Sibuyas 2 mga PC.
- Sunflower refined langis ng mirasol 4 tbsp. l.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Salt 1 pinch
- Pepper black ground 1 pinch
- Lemon 0.25 mga PC.
- Hakbang 1 Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng mga squids, karot, sibuyas, itlog, langis ng mirasol, lemon, asin at paminta sa panlasa.
- Hakbang 2 Pakuluan ang tubig, pisilin ang pusit dito. Sa sandaling muli ang boils ng tubig, patayin ang apoy. Iwanan ang pusit nang 20 minuto sa mainit na tubig. Pagkatapos ay banlawan, tanggalin ang pelikula, tanggalin ang chitinous rod.
- Hakbang 3 Ang mga piniritong siko ay pinutol sa mga piraso.
- Hakbang 4 Gupitin ang sibuyas sa mga manipis na tirahan.
- Hakbang 5 Ang mga karot ay inihagis sa isang magaspang na grater.
- Hakbang 6 Puksain ang mga itlog na may isang pakurot ng asin, idagdag ang paminta sa panlasa.
- Hakbang 7 Painitin ang kalahati ng langis at iprito ang mga sibuyas hanggang malambot.
- Hakbang 8 sa natitirang langis hanggang malambot, iprito ang mga karot.
- Hakbang 9 Paghaluin ang pinirito karot, mga sibuyas at pusit. Ang isang maliit na asin, idagdag ang juice mula sa isang kapat ng isang limon. Magpainit sa kawali ng isang minuto.
- Hakbang 10 Idagdag ang pinalo na mga itlog. Paghaluin ng mabuti, magprito para sa isang minuto, pagpapakilos ang timpla sa lahat ng oras. Maglingkod nang mainit sa mesa. Gana sa pagkain!