Carp sa puting alak na may mga gulay

Ang Baked Carp Carp ay isang simpleng isda ng freshwater, gayunpaman, ang imahe ng isda na ito ay naka-print sa mga engkanto at mga alamat. Sa Tsina, ang pamumula ay itinuturing na lahat ng isdang isda, isang simbolo ng mahabang buhay. Sa mga bansang Europa, kaugalian na maghanda ng pamumulaklak para sa Pasko, ang pagbuo ng buo ay isang mahusay na tradisyon. Ang ulo ng inihaw na Christmas carp ay ibinibigay sa ulo ng pamilya, at ang mga kaliskis ng isda ay nakatago sa pitaka. Ang tamang paghahanda ay hindi lamang pinalamutian ang maligaya talahanayan, ngunit mapapabuti ka sa isang di-pangkaraniwang lasa. Sa araw na ito ay naghurno tayo ng puting alak na may mga gulay.

Ang Baked Carp Carp ay isang simpleng isda ng freshwater, gayunpaman, ang imahe ng isda na ito ay naka-print sa mga engkanto at mga alamat. Sa Tsina, ang pamumula ay itinuturing na lahat ng isdang isda, isang simbolo ng mahabang buhay. Sa mga bansang Europa, kaugalian na maghanda ng pamumulaklak para sa Pasko, ang pagbuo ng buo ay isang mahusay na tradisyon. Ang ulo ng inihaw na Christmas carp ay ibinibigay sa ulo ng pamilya, at ang mga kaliskis ng isda ay nakatago sa pitaka. Ang tamang paghahanda ay hindi lamang pinalamutian ang maligaya talahanayan, ngunit mapapabuti ka sa isang di-pangkaraniwang lasa. Sa araw na ito ay naghurno tayo ng puting alak na may mga gulay.

Mga sangkap:

• Carp 2000 g
• White dry wine 300 ml
• Lemon 2 pcs.
• Fresh dill 4 g
• Black pepper powder 4 g
• Salt 4 g
• Sibuyas 2 mga PC.
• Parsley root 4 pcs.
• Kintsay na ugat 1 pc.
• Carrot 2 pcs.
• Mantikilya 50 g

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang lutuin ang inihurnong isda, kailangan mong kumuha ng sariwang pamumula, kintsay, parsley na pinagmulan, karot, sibuyas, asin, paminta, puting tuyo na alak, mga limon.
• Hakbang 2 Hugasan, linisin at gupitin ang mga gulay.
• Hakbang 3 Hayaan ang mga gulay sa mantikilya mantikilya para sa 15 minuto.
• Hakbang 4 Maghanda ng "unan" sa kasirola para sa isda mula sa mga gulay.
• Hakbang 5 Carp malinis, hugasan. Ang mga isda ay lubusang sinabunutan ng lemon juice, pinahiran ng asin at paminta.
• Hakbang 6 Sa likod ng mga isda gumawa ng isang hiwa sa isang anggulo ng 45 degrees. Sa bawat isa sa mga noches, ang lugar ng mga malinis na hasang, ipasok ang mga lobe ng limon sa tiyan ng isda. Ilagay ang mga isda sa isang kasirola. Para sa mga bagay-bagay na may mga gulay. Iwanan ang isda sa loob ng 20 minuto. Ibuhos ang isda sa alak at ilagay sa oven preheated sa 180 ° C para sa 1 oras.
• Hakbang 7 Maghurno hanggang tapos na. Sa pagluluto, ibuhos ang alak at isda. Handa ang malamig na pamumula upang payagan ang isang maliit na cool. Ilagay sa isang ulam. Palamuti sa sariwang limon, mga gulay at mga lutong gulay. Paglilingkod para sa tanghalian o hapunan.