- Buckwheat groats - 250 Gram
- Flour - 2 Art. kutsara
- Salt - 1 kutsarita
- Tubig - 750 Milliliters
- Langis ng sunflower - 2 kutsarita
Ang mga pangunahing sangkap para sa pagluluto greton ay: harina, buckwheat, tubig at mirasol langis. Naglilingkod bilang isang self-serving cooks at, halimbawa, sa shcham. Paghahanda: Una sa lahat, banlawan ang bakwit, ibuhos ang tubig. Inilalagay namin sa apoy at nagdadala sa isang pigsa, foam, na nabuo, inaalis namin. Pagkatapos ay mag-iilid kami, bawasan ang sunog hangga't maaari, masakop ito nang mahigpit at magluto ng halos isang oras. Sa luto ng lugaw (putik), idagdag ang mantikilya at harina. Sa preheated, mainit na baking tray, greased sa langis, kumakalat kami ng mainit na putik. Isang layer ng sinigang tungkol sa isa at kalahating sentimetro. Hayaan ang cool na para sa isang habang. Pinuputol namin ang malamig na bakwit na may maliliit na rektanggulo na may kutsilyo, at magprito sa isang pinainit na kawali sa langis. Pagkatapos ay ilagay sa plates at maaari naming maglingkod. Gana sa pagkain!
Servings: 2