- Champignons - 400 Gram
- Keso - 80 Gram (Keso ay angkop para sa sinuman - matapang, brie, tinunaw.)
- Isang grupo ng perehil - 1 piraso
- Isang grupo ng mga berdeng sibuyas - 1 piraso
- Langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
- Bawang - 5 Zubchikov (Ang mga clove ng bawang ay mas mahusay na kumuha ng mga maliliit na bago. Kung mayroon kang malaking bawang, kumuha ng mas maliit na halaga.)
- Salt - - Upang tikman
Ang isang bungkos ng perehil ay mahusay na hugasan, makinis na tinadtad. Isang grupo ng berdeng mga sibuyas upang hugasan, makinis na tinadtad. Peel ang bawang at makinis na pagpura-pirasuhin ito. Ang mga Champignons ay linisin na rin, malinis kung kinakailangan, payagan ang tubig na maubos. Sa maingat na paghugas ng mushroom upang makakuha ng mga binti - para sa layunin na ito sapat na upang hilahin ang mga ito nang bahagya. Ang keso ay gupitin sa mga cube at ilagay sa caps ng kabute. Inihanda ang mga sumbrero ng mga champignons na ilagay sa isang lutuing lutong. Hindi mo kailangang mag-lubricate ng amag. Champignons sa asin at ilagay sa isang preheated sa 150 degree oven. Maghurno sa loob ng 20 minuto. Ang mga Champignons ay dapat hayaan ang juice pumunta, keso dapat matunaw. Habang ang mga sumbrero ay inihurnong, ang mga paa ng champignon ay makinis na tinadtad. Ibuhos ang langis sa halaman sa kawali. Init, ilagay ito sa paghahanda ng perehil, mga sibuyas at bawang. Magsimulang magprito. Sa isang kawali na may mga damo, idagdag ang mga pinagputulan binti ng mushroom at pagpapakilos upang kumulo sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng asin sa panlasa. Ilagay sa isang tasa. Ang mga inihaw na champignons ay nakakuha mula sa oven, ilagay sa isang ulam. Sa bawat sumbrero ay naglagay ng isang handa na halo ng halaman at mga binti ng champignons. Ang mga mushroom ay handa na. Gana sa pagkain!
Servings: 6-8