Thai salad ng mga cucumber Sa paanuman nangyari ito na karaniwan na naming nakasanayan na punan ang anumang salad ng gulay na may alinman sa halaman ng langis, kulay-gatas o mayonesa. Sa nakalipas na mga taon, ang ilang katanyagan ay nakuha at toyo, kung saan maraming tumigil sa paggamit ng asin. Ngunit ang mga sariwang gulay ay masarap sa kanilang mga sarili na hindi sila nangangailangan ng halos walang refueling. Kung ikaw ay sa Taylandiya at sinubukan ang mga lokal na salads doon, pagkatapos ay sumasang-ayon ka sa pahayag na ito. Sa silangang mga bansa, sa pangkalahatan, ang mga maanghang na herbal, pampalasa at limon juice ay madalas na ginagamit upang lilim ang lasa ng ulam, upang gawin itong mas mahusay. Ang isang halimbawa ay ang matamis at maasim na Thai cucumber salad. Ang gayong di-pangkaraniwang lasa, mukhang isang simpleng salad ng mga pipino, na sa ating bansa ay mahirap para sa sinuman na sorpresahin, bigyan siya ng dayap juice at asukal. Sumang-ayon, ang reception ay hindi kapani-paniwalang simple, ngunit para sa ilang kadahilanan ay hindi ito nangyayari sa amin upang magdagdag ng asukal sa pipino salad sa halip ng asin, at sa halip ng mirasol o langis ng oliba - lemon o dayap juice. Ngunit, sa sandaling subukan mo ito, tiyak na pahalagahan mo ang bagong lasa ng naturang pamilyar na ulam at gusto mong matuto ng iba pang mga recipe ng Thai cuisine. At tutulungan ka namin dito.
Mga sangkap:- Pipino 3 mga PC.
- Lime 0.5 pcs.
- Parsley fresh 0.25 bunch
- Green sibuyas 0.25 bungkos
- Asukal 1 tbsp. l.
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Hakbang 1 Para sa isang salad, kailangan mong kumuha ng mga pipino, dayap, asukal at mga gulay.
- Hakbang 2 Porridge at sibuyas, hugasan at makinis na tagain.
- Hakbang 3 Hugasan at gupitin ang mga pipino. Kung ang balat ay madilim, mas mabuti na malinis ito.
- Hakbang 4 Ikonekta ang mga pipino, mga gulay, 1 tbsp. asukal at juice ng dayap.
- Hakbang 5 Ihalo nang mabuti ang salad, maglingkod sa linga.