Appetizer of cucumbers Pagluluto maligaya orihinal na meryenda sa tag-init at tag-lagas, kapag sa abundance mura o kahit na ang kanilang sariling mga gulay at mga gulay ay isang kasiyahan. Maaari mong mag-fantasize at mag-imbento ng di-hihinto. Pinalamanan mga kamatis, mga bangka mula sa makulay Bulgarian paminta, canapé at aubergines - lahat ng bagay ay makatas, masarap at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala kapaki-pakinabang! At dito ay isang bagong ideya - mga listahan ng mga sariwang mga pipino. Ang kumbinasyon ng mga makatas na gulay na may cream cheese, pink pepper at herbs ay nagbibigay ng isang napaka-kagiliw-giliw, orihinal na lasa. At ang di-pangkaraniwang disenyo ng meryenda na ito ay hindi mag-iiwan ng anuman sa iyong mga bisita na walang malasakit. Huwag matakot sa pagkakaroon ng pink pepper peas sa isang recipe ng cucumber roll. Ito ay karaniwang hindi paminta, ngunit isang espesyal na, napaka-mabangong pampalasa, na kumakatawan sa pinatuyong o ngasag na berry ng puno ng Schinus terebinthifolius, na lumalaki sa mainit na Brazil. Hindi sila nasusunog tulad ng itim o pulang paminta, ngunit matamis, na may bahagyang napapansin na lasa ng sigla. Maaari mong idagdag ang mga ito hindi ganap, ngunit pre-crush ang mga ito sa eroplano ng kutsilyo. Ngunit ang dekorasyon ng cucumber roll ay mas mahusay pa rin sa buong mga gisantes.
Mga sangkap:- Pipino 3 mga PC.
- Keso, mag-atas 100 g
- Fresh dill 0.5 bungkos
- Green sibuyas 0.25 bungkos
- Pink pepper 1 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Para sa isang meryenda, 3-4 makinis na mga pipino, mga gulay, magaan na malambot na keso at isang maliit na bilang ng mga kulay-rosas na paminta ay kinakailangan.
- Hakbang 2 Pipino ay mahusay na hugasan, i-cut sa manipis na piraso, sprinkled sa asin at kaliwa para sa 10-15 minuto upang makakuha ng labis na kahalumigmigan.
- Hakbang 3 Ang ilang mga tangkay ng dill at 3-4 na mga balahibo ng berdeng mga sibuyas ay hugasan, pinatuyong at pino ang tinadtad.
- Hakbang 4 Ikonekta ang keso, gulay at 1 tbsp. l. pink pepper.
- Hakbang 5 Pukawin ang pinaghalong lubusan.
- Hakbang 6 Gupitin ang mga pipino na piraso gamit ang isang tuwalya ng papel at ibalot ang mga ito sa mga roll na may palito.
- Hakbang 7 Paggamit ng isang sako sa pagluluto, punan ang pipino roll na may isang halo ng keso at palamutihan ng isang gisantes ng paminta sa tuktok. Paglilingkod sa mga crackers ng asin.