Kaunting tungkol sa salad Iminumungkahi ko sa iyo na subukan ang isang mahusay na salad na hinihigop ang mga tala ng pagiging bago at taglamig ng tag-init. Ang salad na ito ay naging di-pangkaraniwang at masarap, at, bukod dito, perpektong angkop sa pinirito na karne. Ang crispy fresh cucumber ay ganap na pinagsasama sa isang malambot at malambot na abukado, at isang halo ng bawang, berdeng mga sibuyas at isang maliit na halaga ng itim na paminta, ay nagbibigay sa salad ng bahagi nito ng piquancy. At, sa wakas, lemon juice. Sa palagay ko, ito ay ang lemon juice na matagumpay na nagbibigay-diin sa lasa palette ng ulam, nagbibigay ito ng isang pinong admixture ng sourness at, sa parehong oras, ito ay nagbibigay ng isang natatanging aroma citrus.
Mga sangkap:- Pipino 2 pcs.
- Avocado 2 pcs.
- Parsley fresh 0.5 bunch
- Bawang 1 sibuyas
- Lemon 1 pc.
- Pepper black ground 3 pinch
- Salt 3 pinch
- Mga sibuyas na green na sibuyas 1
- Hakbang 1 Pangunahing sangkap: abukado, pipino, lemon, berdeng sibuyas, perehil, bawang.
- Hakbang 2 Gupitin ang mga pipino sa mga cube.
- Hakbang 3 Gupitin ang diced avocado.
- Hakbang 4 Gupitin ang berdeng mga sibuyas at perehil.
- Hakbang 5 Paghaluin ang mga sangkap ng cut, maingat, ngunit "malumanay" ang paghahalo sa mga ito.
- Hakbang 6 Magdagdag ng isang sibuyas ng bawang, kinatas sa pamamagitan ng pindutin, sa salad. Gayundin, asin, paminta at pukawin ang salad muli.
- Hakbang 7 Iwasto ang lemon juice sa salad at itakda ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Hakbang 8 Ang salad ay handa na! Gana sa pagkain!