- Sorrel - 300 Gram
- Pipino - 2 piraso
- Mga itlog - 2 piraso
- Lobo - 100 Gramo
- Sour cream - 1 glass
- Tubig - 2 litro
- Dill - 100 Gram
Upang maghanda ng malamig mula sa kendi sa bahay, maraming plato ang hindi kailangang tumayo. Bukod dito, nagre-refresh ang perpektong ito, nagpapabuti sa iyong kalusugan salamat sa isang buong bungkos ng bitamina, at sa pangkalahatan - ito ay isang masarap at magastos na ulam, at kahit isang mabilis pagluluto. Tiyak na gusto mo ito :) Ang recipe para sa isang sopas-sopas mula sa kastanyo: 1. Una sa lahat, lubusan kaming hugasan ang lahat ng mga gulay, at pinutol din namin ang mga ugat mula sa labanos. 2. Ngayon ilagay sa kalan ang dalawang kaldero ng tubig para sa daluyan ng init - sa isa namin ilagay ang mga itlog, at sa pangalawang, higit pa, kami ay uri ng 2 liters ng tubig, ito ang magiging batayan para sa malamig. 3. Maayos na gupitin ang kastanyo, at itapon ito sa isang malaking kasirola. Markahan namin ang 5 minuto, at hayaan ang oras na ito pigsa mismo, ang tubig ay dapat na isang maliit na berde. Sa oras ng pag-expire ng oras, inaalis namin mula sa init at umalis upang palamig. 4. Samantala, gupitin ang natitirang mga gulay, hangga't gusto mo, - brusochkami, cubes o mugs, at dill pinong shikuem. 5. Ngayon kunin ang mga itlog sa maliit na cubes. 6. Ang lahat ng mga elemento ng hiwa ay itatapon sa oxalic sable, ihalo na rin, asin at paminta sa panlasa. Iniwan namin ito hanggang sa ito ay ganap na lumamig. 7. Sa lalong madaling lamig ang aming malamig, ihalo namin ang kulay-gatas, pagkatapos ay ihalo ito nang mahusay at ipadala ito sa ref para sa hindi kukulangin sa 20 minuto. Maliwanag na hindi ako maghintay ng 20 minuto, at agad na kainin ang lahat :) Subukan at ikaw! Umaasa ako na gusto mo ang recipe;)
Servings: 6