Salad ng chickpeas at gulay

Pea salad na may mga gulay at pampalasa Isang halip di-pangkaraniwang, ngunit napakahusay na kumbinasyon ng mga gulay, chickpea at pampalasa. Ang matalas na lasa ng salad ay nagbabalanse sa madulas na avocado at patatas, ang chickpea ay nagbibigay ng lasa ng nutty pea, ang kamatis ay maasim, matamis ang paminta, at sariwa ang pipino at perehil. Tulad ng marahil na napansin mo sa recipe walang mayonesa o mantikilya, na kung saan ay kaya madalas na ginagamit bilang isang dressing para sa salad. Ang salad na ito ay nasa sarili nitong juice, na lumilitaw salamat sa juice ng limon, asukal at asin. Ang Salad ay mahusay na sinamahan ng Chapati at Sabji.

Pea salad na may mga gulay at pampalasa Isang halip di-pangkaraniwang, ngunit napakahusay na kumbinasyon ng mga gulay, chickpea at pampalasa. Ang matalas na lasa ng salad ay nagbabalanse sa madulas na avocado at patatas, ang chickpea ay nagbibigay ng lasa ng nutty pea, ang kamatis ay maasim, matamis ang paminta, at sariwa ang pipino at perehil.

Tulad ng marahil na napansin mo sa recipe walang mayonesa o mantikilya, na kung saan ay kaya madalas na ginagamit bilang isang dressing para sa salad. Ang salad na ito ay nasa sarili nitong juice, na lumilitaw salamat sa juice ng limon, asukal at asin. Ang Salad ay mahusay na sinamahan ng Chapati at Sabji. Mga sangkap:

• Chickpeas (chick peas) 200 g
• Carnation powder 2 g
• Nutmeg 2 gr
• Black pepper powder 2 g
• Pepper red ground 2 g
• Kutsilyo tuyo 2 g
• Zira (Cumin) lupa 2 g
• Asukal 1 tbsp. l.
• Salt 1 tbsp. l.
• Fresh ginger 20 g
• Lemon juice 40 ML
• Parsley fresh 1 bungkos
• Pepper sweet 1 pc.
• Avocado 1 pc.
• Mga kamatis 2 mga PC.
• Patatas 2 PCS.
• Asafoetida 2 g
• Pipino 1 pc.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang ihanda ang salad kakailanganin mo ang mga gisantes, patatas, pipino, mga kamatis, abukado, matamis na paminta, luya, perehil, lemon juice, asukal, asin at pampalasa.
• Hakbang 2 Pre-sumipsip para sa 8 oras chickpeas, at pagkatapos ay pigsa hanggang luto, patatas welded sa uniporme.
• Hakbang 3 I-peel ang patatas at i-cut ang mga ito sa mga cube.
• Hakbang 4 Linisin ang makatas na core mula sa kamatis, at i-cut ang iba sa mga cubes (ang core ay hindi kinakailangan sa salad).
• Hakbang 5 abukado alisan ng balat at alisin ang bato. Kung ang abokado ay hinog - ang balat at buto ay hiwalay na napakadali. Pagkatapos ay i-cut ang abukado sa cubes.
• Hakbang 6 Gupitin ang pipino sa parehong mga cubes tulad ng lahat ng iba pang mga gulay.
• Hakbang 7 Gawin ang parehong sa matamis paminta.
• Hakbang 8 linisin at lagyan ng gulay sa isang masarap na kudkuran.
• Hakbang 9 Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at pisilin ang lemon juice (mga 2 tablespoons) at idagdag ang tinadtad na perehil.
• Hakbang 10 Pagkatapos ay idagdag ang asukal, asin at pampalasa: cumin, kulantro, nutmeg, itim at pulang paminta, cloves, asafoetida (kung hindi, pagkatapos ay palitan ng berdeng mga sibuyas) at ihalo.
• Hakbang 11 Ang salad ay handa na. Paglilingkod sa mga cake at sabdzhi.