- Pipino - 4 Kilo
- Mga sibuyas - 1.5 kilo
- Dill - 100 Gram
- Bawang - 1 piraso (ulo)
- Salt - 3 item. kutsara (na may slide)
- Asukal - 1 baso
- Suka 9% - 1 Glass
- Spices - - Upang tikman
- Langis ng sunflower - 1 baso
- Mga buto ng kulantro - 1 kutsarita
- Mabangong paminta - 5-6 piraso (mga gisantes)
- Carnation - 3-4 piraso (bud)
- Mga buto ng mustasa - 1 kutsarita
- Chili na walang mga buto - 1 piraso
- Black peppercorn - 16 piraso
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ang mga pipino ay pinutol sa kalahati at pagkatapos ay kalahating singsing. Kung ang mga cucumber ay malaki, pagkatapos ay isang quarter-ring. Pinutol namin ang sibuyas. Pinong tumaga sariwang berde. Ang bawang ay pinutol sa manipis na mga plato. Huwag itong pisilin sa pamamagitan ng pagpit na bawang. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa suka, inilalagay namin sa isang maginhawang ulam. Ang lahat ng mahusay na halo sa iyong mga kamay! Iwanan ang lahat ng mga sangkap na nag-iisa para sa halos isang oras. Ang mga gulay ay dapat magbigay ng juice at mahina palambutin. Pagkatapos ay ilagay ang susunod na piraso sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Bago magsimula ang lahat ng bagay upang pigsa, idagdag ang suka at ihalo. Hayaan ang mga nilalaman ng pan simmer para sa tungkol sa 15 minuto. Sa panahong ito ang mga pipino ay magbabago sa kanilang kulay. Sa pagluluto, gumalaw nang maraming beses ang mga nilalaman. Pagkatapos ay ipalaganap natin ang salad sa sterile garapon at palagyan ito. Buksan namin ang pabalik, takpan ng isang kumot at iwanan ito upang palamig. Ang mga cooled na lata ay inilalagay sa isang cool na lugar. Tapos na!
Servings: 6