Ano ang prinsipyo ng tamang kumbinasyon ng mga produkto? Ito ay pinaniniwalaan na kung ang ilang mga pagkain ay pumapasok sa tiyan nang sabay-sabay at kung hindi sila magkatugma sa isa't isa, ang proseso ng panunaw ay magiging mahirap, na hahantong sa kontaminasyon ng katawan, sa partikular ng bituka, na may iba't ibang mga slags at taba. Ito ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na para sa panunaw ng mga protina, kinakailangan ang isang pagsisikap, at para sa panunaw ng mga carbohydrates - medyo iba.
Magbigay ng ilang halimbawa.
Halimbawa, kung kumain ka ng isang mansanas sa isang walang laman na tiyan, ito ay ganap na hinaing sa loob ng 20 minuto, ngunit kung kumain ka ng parehong mansanas, ngunit pagkatapos ng hapunan, ito ay hindi gaanong hinuhukay at maaaring umapoy. Ang parehong repolyo ay madudurog sa iyong tiyan kung kumain ka ito ng bawang. Kung kumain ka ng anumang lugaw na may karne nang sabay-sabay, pagkatapos ay ang tiyan ay napakahirap na digest at magkakaroon ng pagkain at ang pagkain ay mananatiling mabulok sa bituka.
Sa pangkalahatan, ang isang tao ay mas mahusay na kumain ng planta ng pagkain: prutas, gulay, cereal. Ang aming tiyan perpektong perceives ito uri ng hiwalay na pagkain. Ito ay madali at mabilis na natutunaw at mahusay na hinihigop ng katawan. Samakatuwid, mula sa lahat ng ito maaari naming tapusin: kung pagsamahin mo ang pagkain ng tama, maaari mong makamit ang isang kapansin-pansin na resulta sa trabaho ng tiyan. Ito ang mabilis na panunaw ng pagkain, ang kawalan ng pamumulaklak, kagaanan at pinakamataas na pagsipsip ng mga sustansya sa katawan.
Kung ang naturang teorya ay tama tungkol sa tamang kumbinasyon ng mga produkto, hindi maaaring sabihin ng isang daang porsiyento, ngunit kung nagpasiya ka pa ring magsimulang kumain nang magkahiwalay o nais lang malaman kung paano pagsamahin ang mga produkto ng tama, sa gayon para sa iyo may ilang mahalagang tuntunin na makakatulong sa iyong matagumpay na gawin ang iyong menu.
Ang unang panuntunan.
Ang karne, itlog at isda ay mabigat na protina na pagkain. Mahirap mahuli ng tiyan, kaya't sa paggamit nito ay hindi inirerekumenda na uminom ng likido at kumain ng asukal. Mas kapaki-pakinabang ang kumain ng mga gulay na may mga taba ng hayop. Matapos ang pagkain, mas mabuti na kumuha ng dalawa o tatlong oras na bakasyon sa pagitan ng susunod na pagkain. Ito ay mahalaga para sa mahusay na paglagom nito.
Ang pangalawang panuntunan.
Ang mga gulay, mani, tinapay at pasta ay mga kumplikadong carbohydrates, at samakatuwid ang mga ito ay napakahusay na hinihigop ng tiyan. Kasama sa kanila, ang asukal ay hindi inirerekomenda. Para sa mas mahusay na pagmamaneho, kailangan mong gumawa ng dalawang-oras na bakasyon bago ang susunod na pagkain.
Ang ikatlong panuntunan.
Kung nais mong palitan ang iyong supply ng enerhiya, pagkatapos ay para sa mga ito ikaw ay pinaka-angkop na prutas. Sila ay naglalaman ng sapat na asukal, na kung minsan ay kailangan natin. Ang asimilasyon ng prutas ay mas mabilis kaysa sa iba pang mga produkto. Ang mga prutas ay kinakain sa pagitan ng malalaking pagkain. Sa kanila, hindi ka dapat kumain ng iba pang mga pagkain na naglalaman ng asukal, tulad ng tsokolate at sweets.
Bilang karagdagan sa tatlong simpleng panuntunan para sa pagkain, mayroong ilang mga prinsipyo ng tamang nutrisyon.
- Dahil ang kondisyon at kalidad ng dugo ay nakasalalay sa ating diyeta, upang mapanatili ang pinakamainam na balanse ng acid-base sa dugo, ang 50-70 porsiyento ng pang-araw-araw na paggamit ay dapat na kumplikadong carbohydrates, iyon ay, anumang mga gulay, pati na rin ang tinapay at pasta. Ito ay isang mahalagang kalagayan para sa kagalingan at pakiramdam.
- Maraming pagkain ang naglalaman ng mga protina at carbohydrates nang sabay-sabay. Ang mga naturang pagkain ay kinakailangang kumain nang sama-sama, dahil walang paraan upang paghiwalayin ang mga protina mula sa carbohydrates, ngunit hindi mo maaaring paghaluin ang "dalisay" na protina at "dalisay" carbohydrates. Magiging maliit ang benepisyo nito sa katawan.
- Upang matugunan ang lahat ng mga pangangailangan ng aming katawan, kailangan mong pumili ng iba't ibang pagkain. Sa pagkain ng hayop, nakakakuha tayo ng asupre at posporus. Ang pagkain ng gulay - magnesiyo, kaltsyum at potasa.
- Minsan kailangan namin ng dagdag na enerhiya. Upang gawin ito, dapat kaming kumain ng mga pagkain na naglalaman ng asukal.
Narito ang ilang mga tip para sa paggamit ng mga partikular na produkto.
Ang mantikilya at maasim na krema ay dapat lamang kainin ng sariwa at walang nakakapinsalang mga preserbatibo.
Ang langis ng gulay ay mas mahusay na hindi malinis, ang unang pagpindot. Ang isang kinakain ang pagkain na kailangan mo sa isang minimum na halaga ng langis - sa overfilled langis ng isang malaking bilang ng mga mapanganib na carcinogens.
Gamitin ang asukal at iba pang mga pagkain na naglalaman ng asukal na kailangan mo nang hiwalay mula sa iba pang mga pagkain. Ito ay pinakamahusay na hinihigop ng katawan ng honey - ito ay handa na para sa paglagom ng mga produkto.
Tinapay. Ang tinapay ay naglalaman ng maraming almirol at samakatuwid ay hindi angkop sa mga protina ng hayop. Mas mahusay na kumain ng tinapay mula sa bran.
Fig. Ang brown rice ay itinuturing na kapaki-pakinabang.
Patatas ay kinakain pinakuluang at may salad ng gulay.
Ang mga gulay na tulad ng pipino, beet, karot, kalabasa ay mas mahusay na hindi kumain ng asukal - maaari itong maging sanhi ng pagbuburo sa tiyan.
Ang gatas ay dapat na natupok nang hiwalay. Nakakasagabal ito sa panunaw ng iba pang mga pagkain. Ang mga matatanda ay hindi dapat uminom ng higit sa isang baso ng gatas bawat araw.
Ang mga produktong gatas ng gatas ay katugma sa gatas. Ang mga ito ay mahirap na makilala.
Ang mga itlog ay hindi maganda ang natutunaw at nahihirapan sa pagtunaw ng pagkain. Ang mga ito ay mas mahusay na kumain ng gulay.
Ang mga mani ay mga taba ng gulay na madaling digested. Maaaring idagdag sa salad ng gulay.
Ang melon ay kinakain nang hiwalay.
Huwag kumain ng prutas na may karne, isda, itlog.
Subukan na gawing madali ang mga pinggan. Ang simpleng pinggan ay madaling hinihigop ng ating katawan.
Ang pagkain na naglalaman ng carbohydrates, huwag kumain ng prutas tulad ng orange, pinya at iba pang maasim na gulay at prutas.
Ang mga taba (sorbetes, cream, mantikilya at langis ng gulay) ay hindi kumakain ng karne at mga itlog, isda at anumang mga mani.
Huwag kumain ng jam, jams, syrups kasama ang porridges - ito ay nagiging sanhi ng pagbuburo sa mga bituka.
At tandaan, kung matututunan mong pagsamahin ang pagkain ng tama, ito ay magdadala sa iyo at sa iyong katawan sa mga nasasalat na benepisyo at palaging isang magandang kalooban.