- Kvass - 1.5 Liters
- Patatas - 6 na piraso
- Mga itlog - 3 piraso
- Pinakuluang sausage o ham - 450 Gram
- Lobo - 200 Gram (O 10-15 piraso)
- Pipino - 2 piraso
- Sour cream - 3-5 Art. kutsara
- Green sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Dill (bundle) - 1 piraso
- Salt - - Upang tikman
Paano magluto okroshka sa kvass sa sausage? Mas simple kaysa simple! Sinasabi ko: 1. Pakuluan ang patatas at itlog. Mas mahusay na magluto ng patatas sa isang uniporme. Kapag ang lahat ay cool, linisin ito. Gupitin ang patatas sa maliit na cube, pinutol ang mga itlog ng makinis. 2. Gupitin ang mga maliit na cubes ng sariwang pipino, labanos, lutong sarsa. Ito ay kanais-nais na ang lahat ng mga cubes ay tungkol sa parehong laki, kaya, tila sa akin, ito ay mas kaaya-aya sa kumain. 3. Hugasan ang mga gulay, tuyo, makinis na tagain. Kuskusin ng asin hanggang lumilitaw ang juice. 4. Lahat ng mga hiniwang produkto ay inililipat sa isang mangkok, ihalo, panahon na may kulay-gatas. Ibuhos kvass at ihalo muli. Talaga, na lahat - okroshka sa kvass na may sausage ay handa na. Maaari mong maihatid ito okroshka agad, ngunit ito ay mas mahusay na ipaalam sa kanya tumayo sa refrigerator bago paghahatid. Gana sa pagkain!
Servings: 6