Upang simulan ito ay kinakailangan upang maunawaan kung ano ang mga kaldero ay angkop para sa pagluluto jam.
- Matagal nang kilala kami ng alum pan. Sa palagay ko ay hindi pinahintulutan ang kanyang ina, ngunit ang lola ay isang full-fledged mistress sa kusina. Ngunit hindi mo magagamit ito upang maghanda ng mga acidic na pagkain, upang maiwasan ang pinsala sa iyong kalusugan. At ang aluminum ay maaaring makuha sa anumang sopas at compote, kailangan mong linisin ito nang mabuti.
- Ang mga enamam na pinggan ay mas matibay, ngunit may mga kakulangan din. Sa kasirola na ito, ang oras ay pinainit ng sapat na mahaba, at higit pa sa lahat ng iba pa, may tendensyang magsunog ng pagkain sa loob nito.
- Ang cast-iron pan ay perpekto para sa cooking pilaf. At kung wala kang pakialam tungkol sa halaga ng natupok na elektrisidad, ito rin ay para sa paggawa ng serbesa. Ngunit mayroong isang bagay Ngunit: Ang jam ay dapat na agad na mailipat sa mga bangko, hindi ito maaaring manatili sa vugugune.
- Ang mga kaserol sa kaserol na puri ay mahal, ngunit ang mga ito ay ligtas sa kapaligiran, at kadalasan ay nakakakuha sa paghuhugas at paglilinis.
- Ang mga panel ng Iogne-matigas ang ulo na salamin ay napakapopular, ngunit may isang minus - sa bukas (ibig sabihin, sa isang gas stove) ang lahat ay susunugin.
- Ang enamel pan sa anumang kaso ay hindi maaaring malinis na may agresibong powders, gayunpaman, tulad ng enameled. Mas mabuti na pakuluan ang isang solusyon ng soda at asin, iwanan ito sa isang gabi, at pagkatapos ay banlawan ng simpleng espongha. Huwag agad vemalirovannuyu palayok ibuhos malamig na tubig. Ang mga pagkakaiba sa temperatura ay hahantong sa pagkawasak ng kawali. Ito ay mas mahusay na ilipat ang jam sa isa pang lalagyan, maghintay para sa paglamig at pagkatapos ibuhos tubig.
- Ang mga pinggan ng aluminyo ay hindi maaaring malinis na may mga ahente ng alkalina. Ito ang kasirola na ito ay mahirap linisin. Di-tulad ng enameled, ang pinong aluminyo ng mantikilya ay inilagay sa ilalim ng malamig na tubig, pati na rin ang mga pagkaing steklonovaya. Soda idagdag ang pinakamahusay sa mga sukat ng dalawang tablespoons ng tubig.
- Ang lalagyan ng hindi kinakalawang na asero ay pinakamahusay na nalinis na may asin. Ibuhos ang mas maraming asin sa lalagyan at medyo mas kaunting tubig, pakuluan at umalis sa ilang oras. At ito ang tanging kasirola kung saan maaari kang mag-aplay ng matigas na loofah o tulad ng isang cleanser.
- Ang mga kaldero na may Teflon coating ay hindi maaaring malinis na may powders na may metal brush. Pans crock sa mga di-alkalina solusyon, at panatilihin hanggang sa mga labi nawala. Banlawan ang dulo ng malamig na tubig.
- Ang bombilya na may mag-alis ng manok sa isang kasirola, ang amoy ay dahan-dahan.
- Maaari mong pakuluan ang isang palayok ng limon o sitriko acid, bilang isang pagpipilian, at ang balat ng acidic mansanas.
- Ang pagluluto ng soda sa sunog na pan ay hindi kukulangin sa isang napakabagal na sunog.