Pinausukang manok na may keso at patatas

Ang mga mushroom ay magbabad sa tubig para sa 15 minuto upang hugasan ang buhangin at mag-crawl out snails na madalas ay hindi. Mga sangkap:

• Smorchki - 1 Kilo (Sa isang hilagang estado, diretso mula sa kagubatan)
• Patatas - 6-8 piraso (Katamtamang laki)
• Keso - 150 gramo
• Sour cream - 2 item. kutsara
• Mayonnaise - 4 Art. kutsara

Mga tagubilin

Ang mga mushroom ay magbabad sa tubig sa loob ng 15 minuto, kaya't ang buhangin ay nahuhulog at ang mga snail na madalas ay hindi nakikita. Baguhin ang tubig, magluto ng mushroom para sa 15 minuto, alisan ng tubig ang tubig at magluto para sa isa pang 15 minuto. Itapon ang tubig, pisilin ang mga mushroom mula sa tubig. Ang mga mushroom ay gupitin sa maliliit na piraso, gupitin ang mga patatas sa bilog at ilagay ang lahat ng ito sa isang baking tray. Patatas magwiwisik nang basta-basta sa pampalasa para sa mga patatas o sabaw ng manok. Keso rehas na bakal, ihalo sa kulay-gatas at mayonesa. Ikalat ang masa na ito sa ibabaw ng aming mga mushroom at patatas. Maghurno sa oven para sa 30-40 minuto (hanggang ginintuang kayumanggi) sa isang temperatura ng 180 degrees.

Servings: 3