Mini tinapay sa loob ng 60 minuto

Sa mangkok, haluin ang 2 tasa ng harina, asukal, asin at lebadura. Sa isang kasirola, init ng tubig, gatas at may Mga Sangkap:

• harina - 3 tasa
• asukal - 1 st. isang kutsarang puno
• asin - 1 kutsarita
• isang pakete ng lebadura - 1 piraso
• tubig - 3/4 Glass
• gatas - 1/4 Glass
• mantikilya o margarin - 2 Art. kutsara

Mga tagubilin

Sa mangkok, haluin ang 2 tasa ng harina, asukal, asin at lebadura. Sa isang kasirola, init ng tubig, gatas at mantikilya sa 120-130 degrees Fahrenheit. Magdagdag ng mga dry ingredients; kumusta hanggang makinis. Magdagdag ng sapat na harina upang bumuo ng malambot na kuwarta. Ilagay sa isang floured ibabaw; Kumuha ng hanggang makinis at nababanat na pagkakapare-pareho, mga 4 na minuto. Huwag kang umakyat. Hatiin ang kalahati. Roll bawat bahagi sa isang rektanggulo. Lumabas, mula sa maikling panig; snap sa gilid. Ilagay ang tinapay sa hulma. Punan ang pan 1 inch na may mainit na tubig. Ilabas ang mga form na may tinapay sa isang palayok ng tubig. Takpan at hayaang tumayo ng 15 minuto. Alisin ang tinapay mula sa paliguan ng tubig. Maghurno sa 400 degrees Fahrenheit 20-25 minuto o hanggang golden brown.

Servings: 10