- Pork (pulp) - 1 Kilo
- Kordero (pulp) - 1 Kilo
- Karot - 1 piraso
- Bow - 2 piraso
- Lemon - 0.5 piraso
- Mga kamatis - 3 piraso
- Greenery - 1 Upang tikman
- Pepper at asin - 1 Upang tikman
1. Una sa lahat, hugasan natin ang karne. Pagkatapos, ang sapal ng tupa at baboy ay pinutol sa mga daluyan. Sa karne pumutok ang juice ng kalahating lemon, idagdag ang pulang pulang paminta at isang maliit na asin. Para sa mga labinlimang o dalawampung minuto, pinalaya natin siya. 2. Sa isang malalim, preheated frying pan at isang maliit na halaga ng langis ng halaman, ilatag ang karne. Tungkol sa apatnapung minuto toast. 3. Kapag ang lahat ng karne juice ay evaporated, magdagdag ng mga gulay (pre-peeled at tinadtad mga sibuyas at karot) sa bilis. Nilagang hanggang tapos na ang takip. Ang mga minuto para sa 15-20 bago ang ganap na kahandaan para sa mga gulay at karne ay magdaragdag kami ng tomato sauce. 4. Maayos na tagain ang mga sibuyas at gulay, idagdag ang mga ito kapag ang sarsa ay nagpapaputok. Mga minuto 5-7 nilaga (sa ilalim ng talukap ng mata, ang apoy ay dapat na maliit), maaari kang magdagdag ng isang maliit na tubig. 5. Maaari kang maghatid ng mga hiwa ng mga sariwang karot at mga sibuyas. Ang ulam ay handa na.
Servings: 6