Banayad na sopas Karaniwang turkey karne magprito, nilaga o maghurno. Ngunit ang mga pakpak ay napakahusay upang magluto mula sa kanila ng masarap na sabaw. Ito ay nagiging moderately greasy at transparent, at ang karne ay maaaring kinakain kaya o hiwa at idagdag sa turkey sopas. Kung hindi mo gusto ang makapal na pagpuno soups, pagkatapos ay maghanda ng isang ilaw pabo sopas ayon sa aming mga recipe na may isang minimum na ng additives. Ito ay hindi kahit na isang sopas, ngunit isang masaganang sabaw, ang matalim na lasa na kung saan ay mainit-init sa malamig na panahon at linawin ang isip sa susunod na araw pagkatapos ng bakasyon, na ipinagdiriwang mo sa isang malaking sukat. Ang sopas mula sa pabo ay mabuti din dahil may napakakaunting mga calorie. Para sa maraming mga kababaihan at kalalakihan na nanonood ng kanilang timbang at kalusugan, ang katotohanang ito ay napakahalaga sa pagpili ng mga pinggan. Kung hindi ka kabilang sa mga nakaupo sa table na may isang calculator at timbang para sa pagkalkula ng calories, pagkatapos ay ligtas na idagdag ang lahat ng gusto mo sa sabaw na ito: patatas, beans, mga homemade noodle, bigas, berdeng mga gisantes. Mag-ingat lamang sa mga hindi makakain ng maanghang na pagkain. Kung mayroon kang mga problema sa tiyan, pagkatapos ay alisin o bawasan ang halaga ng mainit na paminta. Maingat na gupitin ang mainit na paminta, hugasan ang iyong mga kamay nang lubusan pagkatapos na ito at kung nararamdaman mo ang isang nasusunog na pandamdam sa iyong mga daliri, laging mag-lubricate sa anumang paraan mula sa paso. Ang mainit na paminta ay napaka "malambot", at maaaring maging sanhi ng pagkasunog, kaya kung hindi ka sigurado sa pagkasunog nito, tumaga ang mga peppers sa guwantes!
Mga sangkap:- Turkey turkey wing 600g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Onion purple 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Ang kintsay ay nagmumula sa 3 piraso.
- Mga kamatis 3 mga PC.
- Bawang 2 cloves
- Pepper spicy 0.5 pcs.
- Parsley fresh 0.5 bunch
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Pepper fragrant 6 pcs.
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng sopas kailangan mo ng isang pabo, sibuyas, karot, ilang tangkay ng kintsay, bawang, kamatis, mainit na peppers at pampalasa.
- Hakbang 2 Upang ihanda ang sabaw, hugasan ang pakpak ng mabuti at i-cut sa 2-3 bahagi, tanggalin ang mga karot at i-cut ito malaki, mag-alis ng sibuyas, linisin ang tangkay ng kintsay, at biguin ang malaki.
- Hakbang 3 Ibuhos ang lahat ng malamig na tubig na may matamis na paminta at isang pakpak ng asin - pakuluan ang sabaw sa loob ng 60 minuto pagkatapos kumukulo sa mababang init, alisin ang bula.
- Hakbang 4 Dalisayin ang mga lilang sibuyas at i-cut sa manipis na half-rings, tumaga ng bawang at tinadtad makinis.
- Hakbang 5 2-3 daluyan ng mga kamatis upang hugasan at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
- Hakbang 6 Painitin ang 2-3 tbsp. l. ng langis ng gulay at sibuyas na sibuyas, bawang at paminta para sa 2-3 minuto.
- Hakbang 7 Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, at kumulo lahat ng magkasama sa mababang init para sa 10-15 minuto.
- Hakbang 8 Ihanda ang sabaw, alisin ang karne mula sa pakpak at i-cut ito. Idagdag ang mga kamatis sa sabaw na may sibuyas, bawang at mainit na paminta.
- Hakbang 9 Pagkatapos ay idagdag ang sabaw sa karne mula sa pabo ng pabo.
- Hakbang 10 Hayaan ang sopas pigsa, magdagdag ng makinis tinadtad perehil - magluto ng lahat ng sama-sama para sa 2-3 minuto, pagdaragdag ng asin sa lasa.