- Chicken Thigh - 2 Pieces
- Patatas - 4 piraso
- Cherry Tomatoes - 6 Pieces
- Karot - 1 piraso
- Leeks - - Upang tikman
- Bawang - 2 Ngipin
- Prunes - 10-12 piraso
- Sabaw - 1 tasa
- Spices - - Upang tikman (asin, paminta, bay dahon, tuyo bawang)
Ang sabaw ng manok ay ibinuhos sa kaldero. Ang mga gulay ay malinis at maliit na laki - patatas sa manipis na mga hiwa, karot at mga sibuyas sa manipis na mga bilog, mga cherry tomato - sa mga tirahan, prun - sa kalahati. Pinupuksa ng bawang ang flat side ng talim ng kutsilyo. Sa isang kawali, matunaw ang mantikilya, magprito sa loob ng 2-3 minuto karot. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa pan ng kawali, magsama-sama para sa isa pang ilang minuto. Kinukuha namin mula sa apoy. Sa ilalim ng palayok inilatag namin ang mga patatas, pagkatapos - ang manok. Susunod - mga sibuyas na may mga karot, mga kamatis at bawang. Solim at paminta, pagkatapos ay kumalat ang mga prun, iwisik ang mga damo. Sa tuktok - isang higit pang mga hiwa ng patatas. Inilalagay namin ang mga kaldero sa isang malamig na hurno, takpan ang mga ito sa mga lids, itakda ang temperatura ng 180 degrees at kalimutan ang tungkol sa ulam sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay buksan namin ang takip, ang mga nilalaman ng mga kaldero ay halo-halong - at para sa isa pang 20-30 minuto sa oven, ngunit naka-off. Habang ang oven ay pinapalamig - ang ulam ay magkasya. Inihanda ang ulam na handa sa alinman sa mga kaldero, o inilatag sa mga plato. Gana sa pagkain! :)
Servings: 2